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35802938
开饭介绍
招牌菜: 燒鵝, 西洋菜陳腎牛鰍魚豬踭湯, 甘一刀肥叉燒
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附加资料
只限南華會會員及其親友/家屬進入
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
甘棠燒鵝老闆是已故鏞記酒家第二代掌舵人甘健成的堂弟甘焯霖，他請來前鏞記燒味主廚棠哥出山，主打傳統燒味。2019年在南華會1樓保齡球場旁營業。是夜掹衫尾有得食，菜單如下甘一刀叉燒鹵水生腸鹵水墨魚涼拌海蜇脆皮乳豬一隻仙鶴神針秘製燻鵝一隻拼燻雞蛋陳皮蒜子蒸班腩豆腐底甘棠小炒王金銀蛋莧菜肉絲炒麵甘一刀，是選每一件豬肉的分佈，前端肥肉，然後半肥肉，最後是全瘦。甘一刀是切了肥肉和半肥肉，烤得發焦，再一大塊一大塊斬出來，這部份的肉有限，要吃這道甘一刀，得預訂。甘一刀叉燒鹵水生腸鹵水墨魚涼拌海蜇脆皮乳豬一隻仙鶴神針秘製燻鵝一隻拼燻雞蛋陳皮蒜子蒸班腩豆腐底甘棠小炒王金銀蛋莧菜肉絲炒麵燒鵝例牌
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環境：整體都算OK，冷氣夠力，地面乾淨，比起一般茶餐廳好啲食物：叉燒好味，肥瘦相間，肉質豐盈，燒鵝就係真係有啲普通，作為招牌反而冇叉燒好食，建議改名做甘棠叉燒好過服務：都唔會太差，基本都跟到足
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趁住去大球場睇波，特登幫襯呢間出名燒鵝專門店試吓點好味，打開餐牌，發覺價錢天花板，一碟清炒時蔬都要$138碟，1/4隻燒鵝下庒收220。於是2人不如叫2碟叉燒、燒鵝雙拼飯試吓算數，見例湯$18 一碗，就問夥計今晚例湯是甚麽，回覆是西洋菜煲牛鞦魚，於是叫了2碗，首先講食物方面，燒鵝普通，四圍都吃得到，不值咁貴，叉燒就不磡，又乾又柴，好失敗，碗例湯尚可，吃完，諗住只此一次，不會返頭，於是出舖面埋單走人，心諗$220 可以，怎知要$386 ，細看張單，嘩！乜每碗例湯收我$90嘅，2碗共$180 ，有冇咁亂嚟呀，細問之下，佢解釋話晚市無例湯，但餐牌卻有例湯$18碗，只有燉湯西洋菜牛鞦魚湯4-6 位，每盅$730 ，所以就屈我每碗收$90 ，真係亂咁嚟，成個飲食業比呢啲害羣之馬搞彎晒，我拒絕支付，我話我清楚同侍應講是$18 的例湯，不是你所指的無標價的例湯，所以我只付例湯$18 一碗算數，唔收就報警解決，誠哥有云，君子愛財，取之有道，希望飲食業同儕要有誠意去做生意，飲食業才不會走下坡。
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甘一刀叉燒真係一定要試，係我呢幾年食過最驚喜嘅叉燒！脆皮腩仔，肉眼可見非常一般，毫無特色！甘棠懷舊金錢雞，個個推薦都話好好食，我就真係食唔慣！招牌燒鵝，失望至極，食得出都唔係當日新鮮燒嘅！
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個個都話個酸姜皮蛋幾好味，話係招牌菜嚟，仲話係流心皮蛋，結果一試其實就同超市賣果啲冇乜分別。最失望嘅都係燒鵝，假假哋都係招牌嚟點可以差成咁，啲鵝肉韌到咬唔郁！唯一好食嘅都係叉燒，不過太肥膩！
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