紅茶冰室 (已結業)

红茶有几间分店，但从未食过。近期观塘分店新开，今日去试试先，接近两点仍座无虚席。此舖位之前是food court，所以很大。此款经典港式茶餐，在观塘上班，区内很多茶记都尝过过，但没有一间令我说赞，而这里做到了！嗲沙酱浓，牛肉份量多，面软硬度适中，面汤的颜色是很清楚的啡黄色而且不混浊，其他茶记的公仔面汤我从来不喝，这里的令我忍不住喝了几口，正！火腿蛋真的是好搭档～里面有很多火腿我记得名人饭堂的也跟这里一个好吃～不得了的丹麦多士，口感是牛角包的酥软，包边微脆，牛油完全溶入变成金黄色，看见已流口水超好食。柠檬茶就一般。茶太浓有点沥，柠檬太薄，笃了很多下都觉得柠檬的酸味不够。平凡的茶餐也做得如此用心，令我期待下次到来。