名門私房菜

营业中

休息中

食私房菜一定要揾间有信誉，朋友介绍了湾仔一间私房菜馆，位置非常方便。质素果然不错。老火汤是中菜特色，不可错过。螺头炖翅骨汤，浓稠有鲜味，饮后暖胃。儿时经常食到的鲜蟹肉瑶柱洋葱焗酿蟹盖，今晚有幸食到。蟹肉一丝丝，混入洋葱，瑶柱，调味恰到好处，有嚼口。蜜饯煎金蚝可遇不可求，聴讲货源不经常有。每啖充满甘香。用心做出来嘅顺德煎酿鲮鱼，真系要比个赞！工夫多。鱼香，腊味香，芫荽香…难忘。非常欣赏生炒腊味饭，调味恰到好处。软糯。蛋白杳仁茶甜度掌控得宜，饮后皮肤白滑啊！