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2020-12-18
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听闻这酒店餐厅的自助餐很难预订，我都是早几天订碰碰运气，我预订星期五的午餐，预订时果真已满，只好waiting list。就在星期四早上收到酒店来电话有位，当然兴奋。12时多来到酒店餐厅，已有很多人。听同事话乳鸽好食，故由牠食起。大大旧肉的部位没有什么特别，翼位也不见得好味，不过一直都会refill. 来这店当然是为了「生蚝」，这是美国蚝，肉质细细，薄薄，但鲜味十足，还有海水味哩！每次只可取两只，由开始至自助餐结束都有人排队，你想一次过食多只都有点难😅⋯⋯我排了多次，花上时间才食得满足。我觉得这比肥美肉厚的生蚝相比，最重要是要够鲜。冷盘有青口、冻虾、蚬肉，寿司有多款，细细件，醋饭得宜，我觉得不错吖。不过，我觉得牛扒及刺身切得不好，只得厚，所以影响了食物质素。此外，热荤除一般食物外，还有粥、日式叉烧拉面、天妇罗(没有虾的）等等，食物种类繁多⋯⋯讲真，三百蚊唔洗，有鲜美生蚝，我觉得超值。
12时多来到酒店餐厅，已有很多人。听同事话乳鸽好食，故由牠食起。大大旧肉的部位没有什么特别，翼位也不见得好味，不过一直都会refill. 来这店当然是为了「生蚝」，这是美国蚝，肉质细细，薄薄，但鲜味十足，还有海水味哩！每次只可取两只，由开始至自助餐结束都有人排队，你想一次过食多只都有点难😅⋯⋯我排了多次，花上时间才食得满足。我觉得这比肥美肉厚的生蚝相比，最重要是要够鲜。冷盘有青口、冻虾、蚬肉，寿司有多款，细细件，醋饭得宜，我觉得不错吖。不过，我觉得牛扒及刺身切得不好，只得厚，所以影响了食物质素。此外，热荤除一般食物外，还有粥、日式叉烧拉面、天妇罗(没有虾的）等等，食物种类繁多⋯⋯讲真，三百蚊唔洗，有鲜美生蚝，我觉得超值。
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