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港铁石门站B出口或港铁第一城站 D 出口，步行8分钟
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电话号码
36531168
开饭介绍
位於沙田的酒店餐廳，設270呎的自助餐桌，提供各式各樣的多國菜，如晚市時段供應: 即開生蠔、鐵板燒及爐端燒、日式天婦羅、自家製意大利雪糕、Häagen-Dazs雪糕、冰鎮龍蝦、長腳蟹等。自助餐亦設有下午茶、晚餐時段。
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今年阿囡生日我哋去左帝逸酒店食「和牛．海膽」雙重滋味自助晚餐。今期主打「和牛」盛宴🥩，A5和牛薄燒熱辣辣牛味香濃肉質柔嫩，食左幾件都未夠喉😋。黑松露鐵板和牛炒飯粒粒分明，牛氣十足，飽肚又滋味。還有紅酒燴和牛面肉、和牛千層麵、意式和牛丸子以西式煮法烹製和牛，別具特色。香煎鵝肝 ，甘香脆嫩，無羶味無油膩感，超正！仲有燒乳豬、燒羊脾、片皮鴨等。海鮮冷盤有即開生蠔，海水味適中，鮮味十足。滿滿的冰鎮龍蝦任食，肉質實在、蝦膏多，冰涼鮮甜。還有長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、大蝦和青口，Refill快又肥美飽滿，相當高質。另一主角「海膽」由日本直送，迷你帶子海膽丼、吞拿魚蓉海膽壽司散發海膽的鮮味，入口即溶，鮮香滿載！還有多款魚生即點即切，壽司也很精緻吸引。最後當然要留肚食甜品，奬牌造型的杏仁及牛油曲奇、球類造型的焦糖芝士撻、多項運動造型伯爵茶香橙慕絲蛋糕，柔道為主題的白朱古力熱情果蛋糕 ，足球主題的開心果紅桑子朱古力軟心蛋糕等，食住奧運熱潮，都幾得意。榴連控更加不能錯過一系列甜品如榴蓮流心蛋糕、榴連木槺蛋糕、榴連班蘭蛋糕、榴連燉蛋等，真是「味」力十足。必食仲有自家製Gelato雪糕，充滿夏日感覺有椰子牛油果雪糕、榴槤雪糕；清新之選有芒果小青檸雪葩、血橙紅莓雪花葩，還有Häagen-Dazs雪糕任食，消暑大滿足。最後仲貼心送上應援燈牌和小甜品幫阿囡慶祝生日🎂，好難忘又窩心❤️
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唔知大家係唔係可口可樂嘅粉絲？Alva Hotel啱啱同可口可樂合作，推出左以可口可樂為主題的自助晚餐。由今個月12日開始，你會係晚餐時間見到用可樂作調味的炆和牛肋條；當晚食左最好食仲有以可樂整嘅豉油雞，又有可樂造型香蕉朱古力蛋糕同栗子戚風忌廉蛋糕，淨係呢幾個菜式都睇得出佢哋嘅誠意。當然，海鮮一定會繼續提供，冰鎮龍蝦、麵包蟹、刺身同蠔又點會少得，另外當日吃到的燒烤、咖哩、香草燒羊架等等都幾好食，不過要數最正嘅係兵家必爭的大竹籠蒸海鮮；如果你星期五至日過來，仲會有師傅即席獻技，即場做個鐵板炒蟹同有日本原條直送嘅油甘魚解體表演，可惜當日唔係星期五見唔到。不過最正嘅係每位自助餐食客都有份禮品送，可口可樂迷一定鐘意。
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帝逸酒店💛「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助餐✨今個聖誕🎄帝逸酒店全新打造充滿節日氣氛既奇妙聖誕嘉年華🎉今年 Alva House更特別與致力分享快樂時刻既「可口可樂」合作😍推出滿載歡樂氣息之「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助餐，實在令人期待👏🏻👏🏻酒店大堂裡近四米高聖誕樹🎄懸掛著閃亮燈泡同可口可樂聖誕裝飾，色彩繽紛充滿節目氣氛😬聖誕樹旁仲有以「可口可樂」及各式各樣汽水拼成既聖誕佈景拍照區📸記得去呢個打卡熱點留倩影，記錄快樂時刻💝今晚就到人氣自助餐餐廳 Alva House嘆返個自助晚餐🥳🥳270 呎自助餐桌上羅列一系列特色美饌及逾 60 款環球美食，實在令人垂涎欲滴‼️🔹生蠔肉質鮮嫩，搭配少許檸檬汁，清新口感令人欲罷不能🔹冰鎮龍蝦肉質緊實，甜美又彈牙，極緻既鮮味享受🔹麵包蟹同樣出色，蟹膏濃郁、肉質鮮甜🔹蒜蓉蒸龍蝦肉質厚實、彈牙夠爽口🔹刺身款款都好新鮮、切工極佳，口感滑嫩，搭配醬油更添風味🔹香草燒羊架肉質嫩滑，散發陣陣香草香氣，肉汁四溢，值得一試🔹焗原條三文魚柳，外脆內嫩，啖啖肉肥美滑嫩🔹大蝦串燒，烤得恰到好處，外層微焦，吸滿香料，口感彈牙🔹油甘魚即剖解體，逢星期五至日更有師傅即席獻技，日本原條直送、重約 6 公斤既油甘魚即剖解體，過程令人眼前一亮，食落細膩鮮甜，充斥魚油香氣是夜重頭戲💡自助晚餐推出一系列「可口可樂」主題美饌，無論造型賣相、味道同樣有驚喜🤩🔸炆和牛肋條肉質鮮嫩，經過慢火炆煮，肉汁與醬汁充分融合，每一口都感受到牛肉香氣，搭配濃郁醬汁，一試難忘🔸可口可樂豉油雞雞肉經過精心醃製，外皮香滑，肉質鮮嫩多汁。可樂甜味與豉油鹹香相得益彰，每一啖都感受到濃厚味道層次🔸可口可樂火雞肉質鮮美，經過炭火烤制，外皮金黃酥脆，內裡柔嫩多汁。可樂香甜風味令火雞肉更加香甜，搭配特製醬汁，好適合節日聚餐🔸可口可樂果仁撻外殼酥脆，內裡填滿香甜果仁與可樂獨特風味，層次分明，甜而不膩🔸可口可樂香蕉朱古力蛋糕蛋糕鬆軟濕潤，濃郁朱古力與香甜香蕉完美結合，口感絕佳，每一口都帶來幸福滋味🔸可口可樂栗子戚風忌廉蛋糕蛋糕輕盈蓬鬆，栗子香氣濃郁，搭配微甜可樂，食落好柔滑，每一口都充滿栗子風味🔸可口可樂泡泡啫喱杯色彩鮮豔，口感清爽，滑嫩啫喱結合可樂氣泡感，令人感到無比清新🔸小青檸可樂雪葩清新爽口，酸甜青檸味與可樂氣泡感交融，口感冰涼，令人瞬間清爽自助餐亦有多款傳統節慶甜點😋包括聖誕果子餡餅、聖誕薑餅、栗子蜜柑啫喱禮物盒、杏仁糖樹頭蛋糕、榛子醬 70%朱古力樹樁蛋糕、開心果意大利芝士聖誕樹等等，琳琅滿目💡可以滿足一眾甜品迷👏🏻💎可口可樂主題自助晚餐推廣期由 2024 年 12 月 12 日至 2025 年 2 月 28日🎄聖誕期間更會加設應節燒原隻火雞及燒美國斧頭扒肉眼等特色美饌，供應至2025年1月1日Alva House✨地址📍香港沙田源康街 1 號帝逸酒店 1 樓電話☎️ 3653 1168 | WhatsApp 5237 7111
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普天同慶既聖誕節🎅🏻一定要相約朋友食聖誕大餐🍴今年帝逸酒店Alva House與「可口可樂」合作💫❤️🖤滿載歡樂氣息「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助晚餐🖤❤️🌙多款可樂主題既美食😋(鹹甜都有)，酒店大堂「可口可樂」聖誕打卡位📸近4米高巨型聖誕樹，掛滿閃閃燈泡 ＆「可口可樂」聖誕裝飾🎄多款汽水拼成既聖誕樹佈景拍照區📷好好氣氛🥳~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🍴「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助晚餐🍴(📅 2024年12月12日-2025年2月28日)包埋聖誕禮物🎁凡惠顧「可口可樂」主題自助晚餐既客人，都可免費獲贈「可口可樂」精美禮品1份、特飲1杯、香港可口可樂博物館參觀*名額兩位🎁.❤️先講左今次一系列既「可口可樂」主題美食🖤可樂炆和牛肋條🐃；可樂豉油雞🐓仲有多款精緻既可樂甜品，真係好吸引，唔好錯過!造型賣相最特別 - 香蕉朱古力蛋糕🍌🍫(2罐倒緊出黎既可口可樂) • 栗子戚風忌廉蛋糕可口可樂🌰(玻璃樽蓋掩)亦有多款加上「可口可樂」Logo朱古力牌既甜品 / 蛋糕🍰 • 清爽的小青檸可樂雪葩🍋🟩....另外仲有即開生蠔🦪 • 冰鎮龍蝦🦞 • 麵包蟹🦀 • 多款刺身...自助𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭枱/區，仲有一系列環球美食🗺✨蒜蓉蒸龍蝦 • 香草燒羊架 • 煎鵝肝 • 鮑魚花膠鵝掌 • 片皮鴨 • 大蝦串燒 • 海膽壽司...✨最近仲有全新登場既 - 鮮香暖胃人氣即煮麻辣燙 • 熱辣辣既大竹籠荷葉粉絲蒸海鮮.👨🏻🍳逢星期五至日會有大廚即席獻技，視覺與味覺的雙重享▫️現場鐵板炒蟹🦀 ▫️即劏🔪 日本原條直送油甘魚🐟(重約6公斤).🎄聖誕期間🎄🔸仲有應節燒原隻火雞🐓 • 燒美國斧頭扒肉眼🥩...特色節日美食🍴🔸多款傳統節慶甜點滿足第2個胃🤰🏻聖誕果子餡餅 • 聖誕薑餅 • 栗子蜜柑啫喱禮物盒 • 特別造型杏仁糖樹頭蛋糕 • 榛子醬70%朱古力樹樁蛋糕 • 開心果意大利芝士聖誕樹....(*精美禮品先到先得，送完即止🙇🏻♀️).~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺需加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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Over Over可樂粉絲要留意喇！ALVA HOTEL BY ROYAL帝逸酒店跟可口可樂合作推出無限饗樂盛宴自助餐，作為可樂迷的我當然要去朝聖啦。酒店大堂放滿了聖誕佈置當中有棵以可口可樂裝飾近4米高的巨型聖誕樹，另外還有由可口可樂及其它汽水拼成的聖誕佈景拍照區，四處也洋溢著火紅甜美的節慶氛圍。我們走到Alva House享用自助晚餐！再次來到餐廳感覺依然興奮，因為這兒的自助餐項目非常合我口味，每次也非常期待美食帶給我的驚喜。甫踏入門口便是甜蜜蜜的凍櫃！內有意大利芝士餅、抹茶紅豆牛奶布甸、芒果拿破崙、洛神花蜂蜜凍糕、蜂蜜柚子芒果芝士蛋糕、鮮芒果布丁、啫喱糖、杞子桂花糕、芒果椰青糕及芝士蛋糕，款式超多絕對夠令我選擇困難症發作。另一凍櫃內的甜品絕對是榴槤粉絲的樂園！內裏放有榴槤忌廉泡芙、榴槤流心蛋糕、榴槤斑蘭慕絲蛋糕、榴槤木糠麻糬蛋糕、榴槤奶凍、冰糖榴槤燉蛋及榴槤椰子奶凍，這夜我們一眾榴槤迷可以瘋狂地任吃太幸福了吧。自家製意大利雪糕有四款口味！包括小青檸可口可樂雪葩、榴槤雪糕、開心果雪糕及蘋果白桃雪葩。然後還有很多可口可樂特色甜品！包括有香蕉朱古力蛋糕、栗子戚風忌廉蛋糕、可口可樂泡泡啫喱杯、寶石歌劇院蛋糕、可口可樂焦糖果仁撻、德式聖誕麵包、聖誕曲奇、窩夫及葡撻。另一邊廂還有生果放題！超喜歡這兒有供應原隻及切件生果可以迎合不同要求的客人。除了自家製意大利雪糕外自助餐還供應多達八款的Häagen-Dazs杯裝雪糕。冷冷的天氣先為大家介紹熱辣辣的各國美食！打頭陣是帶亞洲風味的黃咖喱雞、印度雜菜咖喱、印度薄餅、印度薄脆餅及泰式蝦片。說好了是可口可樂主題當然亦有用它來炮製的美食！可口可樂豉油雞及可口可樂和牛牛肋條。接下來是一系列的西式美食！包括燒牛肉、燒羊髀、希臘黃雞、燒豬肋骨、黑松露粟米餅、扒蔬菜、各式新鮮麵包、番茄忌廉湯、香煎魚柳、牛肝菌意大利飯、燒豬柳及芝士焗茄子。當然還有不少中式美食供應！包括有菜乾湯、自選麻辣燙、荷葉粉絲雜燴海鮮、龍蝦蟹粥及是日燉湯黨參無花果百合燉豬展。燒味檔出品亦非常豐富當中包括有滷水豆腐、蜜汁叉燒、片皮鴨及海南雞飯。然後還有豬腳薑、椒鹽龍蝦鉗、蠔皇花膠鴨掌及上湯浸時蔬等選擇勁多。清爽的沙律前菜區選擇亦非常之多！包括有多款新鮮的沙律菜、各式各樣沙律配菜、凱撒沙律及現成沙律可以選擇。接力是四款奶香十足的芝士、多款凍肉、煙三文魚及風乾火腿。冰鎮海鮮則有海螺、麵包蟹、龍蝦、青口及蟹腳，還有來自美國的即開生蠔。刺身選擇亦有不少！阿根廷赤蝦、三文魚、吞拿魚、八爪魚等，最開心就是由我喜歡吃的味付螺肉任吃，當然還有壽司及卷物等選擇。日本熱食檔供應著多款和風出品！包括有天婦羅、串燒，轉過彎還有香煎鴨肝、鐵板炒蟹及黑松露和牛炒炒飯。自助飲品區除了有熱水及熱紅茶，凍飲還有薄荷香橙可口可樂特飲、無糖檸檬紅茶、凍檸檬紅茶及雜果賓治可以無限暢飲。即開美國生蠔好新鮮而且味道甜美，自問是蠔癡的朋友一定要吃夠本。精選一碟冷盤前菜來自私食！刺身中的阿根廷赤蝦口感黏糯味道甜美，冰鎮海鮮中的龍蝦蝦羔豐滿惹人垂涎，再吃一點風乾火腿及我最愛的味付螺肉嘴巴好滿意。如果喜歡吃蟹羔的朋友就萬勿錯過麵包蟹喇。片皮鴨從來也是吸引的項目可以任吃感覺就更加開心了。熱食方面當然要品嚐可樂豉油雞，雞肉滑溜加上可樂豉油的甜味滿好吃，鐵板炒蟹亦是我的目標，看準師傅剛剛炒起即時取來享用鑊氣十足鮮味滿分，還吃了炆得入味的養顏花膠和豬腳薑來補充骨膠原。喜歡吃牛的朋友別錯過燒牛肉，肉色粉嫩非常迷人絕對可以滿足牛迷。自助餐期間限定現場生劏日本原條直送重約6公斤的油甘魚，即劏即吃非常新鮮愛嘆魚生的朋友真的要期待。來到品嚐甜品先享用自家製的意大利雪糕！濃郁的榴槤雪糕肯定是鐵膽，另外開心果雪糕及蘋果白桃雪葩口味也非常迷人，雪糕迷真的不能錯過喔。接下來當然要第一時間品嚐榴槤甜品！跟好友們一起分享這些榴槤甜品實在快樂，每件也充滿著榴槤的香甜味道好吸引，真的鹿死誰手難分勝負全部也攞滿分啊。可口可樂主題自助餐由即日至2025年2月28日。
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