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2024-10-02
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以前系湾仔返工，间唔使都会去QRE Plaza嘅秋田铁板烧刺身专门店食lunch，平均每个月都会食一次😆，反而夜晚又真系好似未食过😂。今日行经尖沙咀，忽然心血来潮下想去试下佢地性价比好高嘅二人前套餐，二人前？！临时临急，只好求其揾个人陪我去食....秋田二人前套餐 $888位🌟季节沙律腌制车厘茄🍅、鲜粟米🌽、爽脆沙律菜🥗及鲜海藻混入芝麻沙律酱，香甜冰凉又醒胃😋。🌟鱼籽鹅肝蒸蛋蒸蛋好滑溜，连埋咸香嘅飞鱼籽及油香味十足嘅鹅肝碎一齐食，香味倍增，口感丰富🤤。🌟鲜活时令龙虾龙虾🦞十分新鲜，即场被解剖，所以肉质特别爽滑弹牙🤤，虾味香浓又鲜甜，之后仲有表演睇，劲有气势🔥，烧完嘅龙虾头会去熬汤😋。🌟原只鲜活南非鲍鱼鲜鲍鱼煮得啱啱好，质感软嫩弹牙，加上师傅特别调配的昆布忌廉汁，鲜味香滑😍。🌟季节时令海鲜可选时令海鲜(今日喺北海道带子)或者刺身，我地就拣咗后者🥰。中拖罗 - 质感柔软油润，鱼油香味十足，鲜甜味美😋。赤虾 - 大只厚肉，口感爽滑弹牙，虾味香浓又鲜甜🤤。䲞鱼 - 肉质爽口柔韧有咬口，鱼味鲜甜😍。🌟香煎顶级鹅肝厚切鹅肝煎得焦香，口感极其嫩滑，入口即融，油香味在口腔内爆发😍，配清甜鲜菠萝片🍍一
今日行经尖沙咀，忽然心血来潮下想去试下佢地性价比好高嘅二人前套餐，二人前？！临时临急，只好求其揾个人陪我去食....
秋田二人前套餐 $888位
🌟季节沙律
腌制车厘茄🍅、鲜粟米🌽、爽脆沙律菜🥗及鲜海藻混入芝麻沙律酱，香甜冰凉又醒胃😋。
🌟鱼籽鹅肝蒸蛋
蒸蛋好滑溜，连埋咸香嘅飞鱼籽及油香味十足嘅鹅肝碎一齐食，香味倍增，口感丰富🤤。
🌟鲜活时令龙虾
龙虾🦞十分新鲜，即场被解剖，所以肉质特别爽滑弹牙🤤，虾味香浓又鲜甜，之后仲有表演睇，劲有气势🔥，烧完嘅龙虾头会去熬汤😋。
🌟原只鲜活南非鲍鱼
鲜鲍鱼煮得啱啱好，质感软嫩弹牙，加上师傅特别调配的昆布忌廉汁，鲜味香滑😍。
🌟季节时令海鲜
可选时令海鲜(今日喺北海道带子)或者刺身，我地就拣咗后者🥰。
中拖罗 - 质感柔软油润，鱼油香味十足，鲜甜味美😋。
赤虾 - 大只厚肉，口感爽滑弹牙，虾味香浓又鲜甜🤤。
䲞鱼 - 肉质爽口柔韧有咬口，鱼味鲜甜😍。
🌟香煎顶级鹅肝
厚切鹅肝煎得焦香，口感极其嫩滑，入口即融，油香味在口腔内爆发😍，配清甜鲜菠萝片🍍一齐食可解油腻😋。
🌟鹿儿岛霜降和牛厚烧
和牛🐃表面焦香，肉质软嫩油润又juicy，牛味香浓油脂味重，加点鲜磨粗粒芥末，微微嘅辛辣味，令食味更加提升😋。
🌟鹿儿岛霜降和牛薄烧卷
薄烧和牛🐃卷入葱花及炸蒜片一齐食，每食一口都充满牛香、油香、葱香及蒜香味，再点埋岩盐昆布，更加鲜味，令人回味无穷😋。
🌟秋田炒饭
日本珍珠米饭加入甘笋、葱花、樱花虾及火腿一齐炒，口感干身软熟，热辣辣🔥，香口又好食😋。
🌟炒野菜
杂菇、甘笋、韭菜花及椰菜一齐炒，加上蒜蓉，爽脆香口又清甜🥰。
🌟龙虾清汤
用烧完嘅龙虾头🦞去熬，汤底非常清甜和充满龙虾味，加入较滑嘅豆腐粒，无论味道以致口感都更加丰富😍。
🌟精选甜品
豆沙烧饼
现制烧饼软熟香口，夹杂粉糯香甜嘅十胜红豆🫘，最佳配搭😋。
雪糕
有咖啡☕️及抹茶🍵，同样幼滑香味，味道浓郁。
麒麟生啤 $60
正所谓铁板烧又点可以无啤酒🍺。
西柚味梳打 $38
西柚🍊味道香浓又天然，香甜冰凉又带气，感觉消腻又解渴。
后记：只要惠顾任何套餐，餐厅都会免费送上画碟服务，庆生一流。
张贴
