湯煲私房火鍋

营业中

休息中

餐厅装修简约，以木色为主，感觉舒适，食物价钱都算合理。值得赞赏的是服务很殷勤，两位侍应不停为我们取去汤面的油、添水和更换干净的碗碟，实在很好。天麻川弓白芷鱼头煲汤底我们选择了至爱的川弓白芷鱼头汤底。不单止有两个大鱼头，而且鱼头很新鲜，鱼汤又鲜甜，我们差不多把汤喝尽才开始吃火锅。纽西兰顶级雪花羊肉片未吃已经看出羊肉片很新鲜，有别于一般冷藏的，而且油脂分布平均，不会太肥腻，吃起来有少少羊膻味，正合我们口味。墨鱼滑虽然份量少了一点，但墨鱼滑十分新鲜和弹牙，是一种很好的火锅材料。鲩鱼鳔因为鱼鳔本身没有味道，要靠鱼汤添味，所以便不及其他食物好吃，但口感还是不错的。川色麻辣牛肉饺麻辣味的牛肉饺不是很辣，但吃起来麻麻的，有一点刺激，适合不大嗜辣的我们。芥兰苗平时我们吃皇帝菜，今晚试试芥兰苗，料不到很新鲜幼嫩，吃起来没有渣宰 ，刚好中和了火锅的酒肥腻感。送的甜品很有诚意，南瓜布甸和蕃薯糯米滋很美味，连火龙果和哈蜜瓜也很甜。