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2021-09-15
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今日约咗朋友食饭，两个男仔想打边炉，于是就去咗九龙城一间火锅店「大边炉火锅店」，见几多好评就去试吓。先讲餐厅环境几舒适，店员服务态度好好👍🏻我哋叫咗：特色鱼蓉面$46鱼味香浓，咬落松软，质地真系有啲似面，好好食！😋白鳝片$88份量几多，鳝片新鲜唔‘醒’脆香腐皮$60呢个值得推介，腐皮新鲜炸完之后上碟，所以劲脆，但又唔油腻！渌完几秒之后仲保持到脆嘅口感，出色！👍🏻时令蔬菜$42几好㖞提供三款菜，菜都几新鲜！四宝丸$168其实四款丸都几好食，整体来讲都爽口弹牙，尤其系牛丸同墨鱼丸，两款丸都好入味❤️四色饺$78呢个一般冇咩特别，钟意食饺嘅可以试吓三色肥牛$388肥牛都要特别推介！首先牛肉好有牛味，渌完之后唔会好韧，而且油脂分布平均，增加左牛肉嫩滑嘅质感！啲牛肉粒渌咗好耐都唔觉‘老’同鞋口，证明肉质质素高😊总括嚟讲以火锅店黎讲食物质素几高又唔太贵，而且汤底清甜唔似味精汤👍🏻经过开嘅真系要试吓！😋
特色鱼蓉面$46
鱼味香浓，咬落松软，质地真系有啲似面，好好食！😋
白鳝片$88
份量几多，鳝片新鲜唔‘醒’
脆香腐皮$60
呢个值得推介，腐皮新鲜炸完之后上碟，所以劲脆，但又唔油腻！渌完几秒之后仲保持到脆嘅口感，出色！👍🏻
时令蔬菜$42
几好㖞提供三款菜，菜都几新鲜！
四宝丸$168
其实四款丸都几好食，整体来讲都爽口弹牙，尤其系牛丸同墨鱼丸，两款丸都好入味❤️
四色饺$78
呢个一般冇咩特别，钟意食饺嘅可以试吓
三色肥牛$388
肥牛都要特别推介！首先牛肉好有牛味，渌完之后唔会好韧，而且油脂分布平均，增加左牛肉嫩滑嘅质感！啲牛肉粒渌咗好耐都唔觉‘老’同鞋口，证明肉质质素高😊
总括嚟讲以火锅店黎讲食物质素几高又唔太贵，而且汤底清甜唔似味精汤👍🏻经过开嘅真系要试吓！😋
四色丸
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白鳝片
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时令杂菜
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三色肥牛
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四色饺
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脆香腐皮
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