點心到 MIX·大排檔

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今天有较充裕的时间吃午餐，和同事到金鸡广场饮茶吃点心。烧汁酿虎皮椒鲮鱼肉涨卜卜的酿在虎皮椒里，虎皮椒有点微微辣，但又没有尖椒那样刺激😋黑金流沙包卖相很漂亮，内里的奶皇非常流心，包比一般的流心包小点。可以一整个放进嘴里，尽情享受爆浆奶皇包的滋味，不过要放凉一点才可这样吃，不然会烫口呢黑松露菜苗饺满满的虾胶馅，叫它做虾饺也不为过，加了黑松露提升了饺的香味。四宝滑鸡扎鸡扎是我吃点心的必点item，无论里面放了火腿、冬菇还是芋头，我通通都爱吃。今次是蟹柳，鱼肚、鸡肉，包在腐皮内一样滋味。浓汤鲜竹卷一餐肉有两款点心有腐竹，可想而知对腐竹的喜爱程度有多高！这个鲜竹卷以浓汤浸著，不会像一般的腐竹卷般油淋淋，吃起来清新而低罪恶感。内里的馅料有点像粉果的馅料，金沙脆皮银萝肠这个非常有惊喜！之前在别的点心店吃过脆皮萝卜肠，已经很喜欢，有点像炸肠一样；今次这个内里还有一条条萝卜丝，吃到又软又脆的肠粉外，还吃到萝卜丝的清甜，相当不错。