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2016-06-18
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星期五放左工同阿爸阿妈食放题，叫做人少少简单庆祝一下父亲节，黎左新开嘅鸣Fusion，听朋友讲话好好味又好抵食。星期五晚放得工黎已经系食晚一个时段$178一位，阿爸列入长者级$128一位，三个人加埋都系五百几，好抵㖞 枱同枱间都几濶，坐低睇下有咩食先，咦，好得意㖞，呢度唔系画纸仔，系要写number同数量，都几好呀环保啲，有时一张纸仔只点一样野我觉得都几浪费纸张。饮品自助去雪柜度拎，有一般百氏，新奇士，康师傅等，都好多味道拣，拎左罐好耐无饮过嘅马碲爽，爽呀！唔想饮冻饮嘅话有热茶，店员都斟得好勤快㗎。先黎个麻酱菠菜，菠菜好翠绿，食落爽脆又清新，一啲都涩口，再加上大量麻酱超正，encore了数碗。蟹籽沙律又系好好味，青瓜好新鲜无出水，青瓜丝加埋蟹柳丝一软一硬口感很好，加埋蛋黄酱同蟹籽又鲜又甜。主角梗系刺身啦，选择颇多㖞。叫左三文鱼，油甘鱼，立鱼，希灵鱼，虾，鲍片，同翡翠螺等，满满一盘用玻璃船上，加上花花草草等decoration令卖相十分漂亮。虾好鲜甜，鱼类好肥美，螺好爽，样样都好味，点几多黎几多无漏单，每一片都厚切大大块，食得好爽呀～再黎系火灸寿司，鳗鱼甜美，带子系有裙边的那种，有口感
枱同枱间都几濶，坐低睇下有咩食先，咦，好得意㖞，呢度唔系画纸仔，系要写number同数量，都几好呀环保啲，有时一张纸仔只点一样野我觉得都几浪费纸张。
饮品自助去雪柜度拎，有一般百氏，新奇士，康师傅等，都好多味道拣，拎左罐好耐无饮过嘅马碲爽，爽呀！唔想饮冻饮嘅话有热茶，店员都斟得好勤快㗎。
先黎个麻酱菠菜，菠菜好翠绿，食落爽脆又清新，一啲都涩口，再加上大量麻酱超正，encore了数碗。
蟹籽沙律又系好好味，青瓜好新鲜无出水，青瓜丝加埋蟹柳丝一软一硬口感很好，加埋蛋黄酱同蟹籽又鲜又甜。
主角梗系刺身啦，选择颇多㖞。叫左三文鱼，油甘鱼，立鱼，希灵鱼，虾，鲍片，同翡翠螺等，满满一盘用玻璃船上，加上花花草草等decoration令卖相十分漂亮。虾好鲜甜，鱼类好肥美，螺好爽，样样都好味，点几多黎几多无漏单，每一片都厚切大大块，食得好爽呀～
再黎系火灸寿司，鳗鱼甜美，带子系有裙边的那种，有口感又鲜甜。
火灸三文鱼又点少得，火枪将啲鱼油迫哂出黎，入口油腻满溢十分甘香。
烧三文鱼头又系劲正，用的是大鱼头，好多肉下，烧得香脆但肉嫩唔干身，少少柠檬汁调味已经好好味。
蟹籽手卷，一上枱即食，紫菜好脆饭软绵，蟹籽亦下得很多。
花之恋亦是我的最爱之一，肥美三文鱼包住软绵嘅饭，加埋蟹籽同蛋黄酱好难唔好食㖞，一口一件超正。
沙律腐皮船，甜甜嘅腐皮好好味呀～
千岛卷好特别，沙律菜加千岛酱放系卷物上面，估唔到又几夹㖞，酸酸甜甜的，入口清新。
烧牛舌同一口牛柳粒又系劲正，即叫即烧热辣辣，牛舌烧得香口，厚切但软腍，口感极佳。牛柳粒亦是即叫即炒好有镬气，一口一粒重牛味，入口好多牛油爆出黎，黑椒加埋青红黄椒调味，真系色香味俱全。
仲叫左其他烧物，食左朋友推介嘅烧大虾，真系手掌咁大只，好多虾膏好正。烧粟米加左牛油好香，翠玉瓜厚切多汁，蕃薯仔同菠萝都几甜，encore！
最后梗系甜品作结，有雪糕杯同雪条自助。真系唔错㖞，朋友无介绍错，刺身烧肉等都系用上靓料，入口已经唔同，呢个价钱有呢种质素简直超值，值得推介！星期日至四仲有二人同行一人半价，买四送一添，好抵呀
张贴
