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2018-01-29
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听朋友介绍有间食四川菜唔错见平时都好少机会食到四川菜, 就黎试下上到黎, 餐厅虽然唔系好大, 但感觉宁静舒适, 对面望住Times Square一入黎, 已感受到侍应好有礼貌同笑容睇左餐牌后, 发觉好多野啱食, 价钱亦好合理原盅足料炖鸡汤, 真系好足料, 有鸡/杞籽/ 圆肉等, 汤头浓又唔油腻, 饮完好滋润泡椒仙掌, 即系凤爪, 已经起哂骨, 清脆爽口味道唔算辣, 酸酸辣辣非常开胃生津鸡丝海蜇, 布满芝麻香海蜇清凉爽口, 做凉菜最啱, 配合埋鸡丝&青瓜, 好有口感担担面, $35 大约系一人份量, 我地叫既时候以为系有汤个种, 原来呢到既担担面系拌面, 只有酱汁加肉碎拌匀黎食, 麻辣味较重, 非常惹味, 同食惯左既有汤担担面相比, 另有一番风味爆寸香骨黎到时劲香, 劲有锅气, 闻到师傅既真功夫每件排骨都唔会炒到干哂, 肉质软腍, 仲几juicy连葱头都好香甜老板仲话师傅好有心机炒呢碟菜架大大粒辣子鸡, 份量足, 菜名无改错, 系大大粒辣子鸡表面酥脆, 炸得干身唔油腻, 一咬就咇出汁, 鸡肉仲好嫩滑就算摆冻左, 都依然仲好脆口系我食过最好食既辣子鸡食左咁多肉, 食返个手撕包心菜, 睇落虽
见平时都好少机会食到四川菜, 就黎试下
上到黎, 餐厅虽然唔系好大, 但感觉宁静舒适, 对面望住Times Square
一入黎, 已感受到侍应好有礼貌同笑容
睇左餐牌后, 发觉好多野啱食, 价钱亦好合理
原盅足料炖鸡汤, 真系好足料, 有鸡/杞籽/ 圆肉等,
汤头浓又唔油腻, 饮完好滋润
原盅足料炖汤
$48
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原盅足料炖汤
$48
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泡椒仙掌, 即系凤爪, 已经起哂骨, 清脆爽口
味道唔算辣, 酸酸辣辣非常开胃生津
泡椒仙掌
$58
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鸡丝海蜇, 布满芝麻香
海蜇清凉爽口, 做凉菜最啱, 配合埋鸡丝&青瓜, 好有口感
鸡丝海蜇
$58
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担担面, $35 大约系一人份量, 我地叫既时候以为系有汤个种,
原来呢到既担担面系拌面, 只有酱汁加肉碎拌匀黎食, 麻辣味较重, 非常惹味, 同食惯左既有汤担担面相比, 另有一番风味
担担面
$35
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担担面
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爆寸香骨
黎到时劲香, 劲有锅气, 闻到师傅既真功夫
每件排骨都唔会炒到干哂, 肉质软腍, 仲几juicy
连葱头都好香甜
老板仲话师傅好有心机炒呢碟菜架
爆寸香骨
$168
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大大粒辣子鸡, 份量足, 菜名无改错, 系大大粒
辣子鸡表面酥脆, 炸得干身唔油腻, 一咬就咇出汁, 鸡肉仲好嫩滑
就算摆冻左, 都依然仲好脆口
系我食过最好食既辣子鸡
大大粒辣子鸡
$148
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食左咁多肉, 食返个手撕包心菜, 睇落虽然比较普通, 不过味道都唔差, 包心菜好爽脆
手撕包心菜
$78
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红糖冰粉系四川重庆家乡地道解辣甜点
我都系第一次食冰粉,冰粉晶莹剔透, 口感似凉粉和啫哩之间,感觉新奇
冰粉本身无乜味, 所以要加糖水一齐食, 表面加左d 提子干, 山楂片, 杞籽, 卖相都几靓
红糖冰粉
$38
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