川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

误打误撞闯进了这间四川及京川菜的餐厅， 里面装修都挺有当地氛围 的。 因为有食得辣的人(我)和不太食辣的人(老婆), 所以分别点了北京填鸭和我在食评看到后极想尝试的麻辣香锅。片皮鸭(半只)去到基本上见到每枱客人桌上面都有一碟片皮鸭就知道其受欢迎程度， 半只上枱份量都绝对不细， 鸭片层次非常分明， 香脆的皮，少量肥膏再加嫩滑鸭肉， 咬下去更加肉汁四射。 题外话亦都一赞么么皮薄身但有咬口， 每块之间亦有纸隔开，免得糊在一起。麻辣香锅 这道菜式非常有趣， 你可以在餐牌选最少五款食材， 选择口味，辣度等等， 再将材料炒成一品锅送上。 我们选的是麻辣， 配搭莲藕片，香酥肉，鸭血，四季豆及鸡件，份量超级大， 热腾腾， 随之就系极浓的香味。 当中非常推介的是香酥肉， 本身都外层酥脆，里面的肉依然细滑， 配上麻辣香料非常惹味。