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2024-10-12
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夜晚食生日饭之前,朋友约咗去大埔行吓顺便食下午茶,一食下午茶嘅话就谂起富园,之前试过汤河同焗饭,今次就试吓去啲炒嘢,因为之前见到啲炒嘢都好似好得。本来想嗌薯角炸髀,但系佢冇薯角所以就转咗做鸡扒葱油捞公,另外就加咗个干炒牛河。葱油捞公啲姜葱几够味,唔知系咪自家制。鸡扒就比起上次焗饭个鸡多少少,其实个葱油都已经够煞食。干炒牛河闻落去都好有镬气,食落去唔算太油,跟住个friend问佢攞辣椒酱,竟然唔记得配佢个辣椒油,其实我觉得呢度啲辣椒油系炒粉面同埋汤河嘅绝配,如果有机会嚟试嘅话又唔怕辣真系要食。
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