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2024-06-14
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尖沙咀不嬲都多正野食，今次揾左一间开业21年仲屹立不倒既居酒屋，餐厅充满八、九十年代既气氛，野食都几出色花生豆腐外表同普通豆腐分别唔大，但一咬落去有浓厚嘅花生味，神奇系质感仍然保持豆腐既顺滑，好特别蟹籽沙律好啱夏天食，大量蟹籽放咗喺青瓜丝上面，捞埋食好清爽味噌煮猪肠好欣赏啲猪肠煮到好入味，但又唔会死咸。红萝卜同萝卜都好入味刺身：深海池鱼，油甘鱼，生蚝， 𩽾𩾌鱼肝深海池鱼劲正！加埋特别调配嘅酱汁，味道同口感都好清爽～油甘鱼又柚子清香，都好特别汁煮白梅贝师傅已经事先将贝肉挑起，然后用牙签穿住，只需要轻轻一用力就可以拉出成块肉，好方便～味道亦都系好入味自家制厚烧玉子一碟有六件玉子烧，有甜甜嘅蛋香～串烧：鸡皮饺子，鸡颈肉，鸡股，猪腩肉串串烧系即叫即烧，所以要等比较耐，鸡颈肉最好食，好Juicy五目炒什菜日式酱油炒嘅杂菜，都唔错浓汤虾乌冬汤底好浓厚，有大量樱花虾同虾肉，配埋个乌冬真系好好味，最后连汤底都饮哂
花生豆腐
外表同普通豆腐分别唔大，但一咬落去有浓厚嘅花生味，神奇系质感仍然保持豆腐既顺滑，好特别
蟹籽沙律
好啱夏天食，大量蟹籽放咗喺青瓜丝上面，捞埋食好清爽
味噌煮猪肠
好欣赏啲猪肠煮到好入味，但又唔会死咸。红萝卜同萝卜都好入味
刺身：深海池鱼，油甘鱼，生蚝， 𩽾𩾌鱼肝
深海池鱼劲正！加埋特别调配嘅酱汁，味道同口感都好清爽～油甘鱼又柚子清香，都好特别
汁煮白梅贝
师傅已经事先将贝肉挑起，然后用牙签穿住，只需要轻轻一用力就可以拉出成块肉，好方便～味道亦都系好入味
自家制厚烧玉子
一碟有六件玉子烧，有甜甜嘅蛋香～
串烧：鸡皮饺子，鸡颈肉，鸡股，猪腩肉串
串烧系即叫即烧，所以要等比较耐，鸡颈肉最好食，好Juicy
五目炒什菜
日式酱油炒嘅杂菜，都唔错
浓汤虾乌冬
汤底好浓厚，有大量樱花虾同虾肉，配埋个乌冬真系好好味，最后连汤底都饮哂
刺身
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汁煮白梅贝
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串烧
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味噌煮猪肠
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浓汤虾乌冬
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花生豆腐
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蟹籽沙律
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自家制厚玉子烧
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鸡皮饺子
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