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2020-03-26
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我喜欢食海鲜，尖沙咀厚福街的日式海鲜餐厅～岸久市场，朋友话睇过餐牌好似比以前更加平？！咁一于去刺激下香港经济先！餐厅供应好多款海鲜和贝类，如果钟意自己落手落脚嘅可以体验DIY浜烧海鲜，我就喜欢这里的烧物，好耐冇食烧鱼啦！烧喜之次 $268简直系人气推介！平时食一条靓嘅烧喜之次最低消费$600-$700，而家一半价钱就食到，当然不能够错过啦！厨师为我们准备好新鲜肥美原条的喜之次，烧得香喷喷，皮脆肉厚又鲜甜。喜之次肉质非常鲜嫩，鱼油甘香入口细腻。岸久刺身四点盛盒 $158卖相精致到不得了，饭堆鱼生特选四式刺身色彩缤纷。帆立贝、甜虾、油甘鱼、三文鱼，全部刺身都新鲜肥美，入口幼滑鲜甜，而且又看得见的光泽，肉质软弹，味道真的好！锄烧牛肉寿喜烧 $88牛肉寿喜烧以铁锄版送上，啱晒喜欢打卡的食客，新鲜感是师傅先将牛肉烧至 medium 生熟度，我自己可以按个人喜好在铁板煎来煎去，把牛肉烧至啱心水为止，再淋上寿喜烧汁份外甜美，牛肉味道浓郁，入口柔滑。海之幸炊饭 $98最后食一客主食，事事动手DIY，店员教我将白蚬加入高汤中煮几分钟，然后加入鱼生、饭、日本蛋，过程都几得意㖞！煮成炊饭最后先加入芝士、蟹柳
餐厅供应好多款海鲜和贝类，如果钟意自己落手落脚嘅可以体验DIY浜烧海鲜，我就喜欢这里的烧物，好耐冇食烧鱼啦！
烧喜之次 $268
简直系人气推介！平时食一条靓嘅烧喜之次最低消费$600-$700，而家一半价钱就食到，当然不能够错过啦！
厨师为我们准备好新鲜肥美原条的喜之次，烧得香喷喷，皮脆肉厚又鲜甜。喜之次肉质非常鲜嫩，鱼油甘香入口细腻。
岸久刺身四点盛盒 $158
卖相精致到不得了，饭堆鱼生特选四式刺身色彩缤纷。帆立贝、甜虾、油甘鱼、三文鱼，全部刺身都新鲜肥美，入口幼滑鲜甜，而且又看得见的光泽，肉质软弹，味道真的好！
锄烧牛肉寿喜烧 $88
牛肉寿喜烧以铁锄版送上，啱晒喜欢打卡的食客，新鲜感是师傅先将牛肉烧至 medium 生熟度，我自己可以按个人喜好在铁板煎来煎去，把牛肉烧至啱心水为止，再淋上寿喜烧汁份外甜美，牛肉味道浓郁，入口柔滑。
海之幸炊饭 $98
最后食一客主食，事事动手DIY，店员教我将白蚬加入高汤中煮几分钟，然后加入鱼生、饭、日本蛋，过程都几得意㖞！煮成炊饭最后先加入芝士、蟹柳、紫菜和饭素，拌匀热辣辣咁食特别滋味。
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