影片
更多
2023-08-20
87 浏览
工作繁忙而且用脑过度，好想慰劳自己，于是同T先生拣选湾仔<家贺屋>食日本野😆😇位置上唔算难揾，只是我冇谂过呢个位置既楼上铺呀。由于已book位，我地被安排坐旁边的卡座位，餐枱算大，而小梳化下有柜桶放袋/个人财物，尽用位置真的很不错。👍🏻 食物种类多，有刺身，寿司，小食，丼饭，套餐等等，有CP值。📍三文鱼鱼头汤够热，用味尝做汤底放入主角三文鱼鱼头，仲有其他配菜，萝卜，腐皮⋯而味道上还好的，之后愈饮愈咸，应该系味噌多左定未沟好!? 🤔 之后我地都冇再饮了⋯📍九洲 日本雪花蚝 $98 for 2 pcs见做紧$98有2只，而店员都介绍呢款，于是我地都试下。蚝几大只，有海水味，都creamy 而蚝味唔算非常浓厚。可能店员冇附上柠檬，而我地又冇再问啦～～📍北海道海胆 50g - $198北海道空运过来，份量比想像中多，色泽望上去几新鲜。同时附上紫菜和饭团一同品尝。至于味道和口感上，如期望一样，新鲜、creamy、海胆味浓，配上紫菜饭团和少许wasabi 一齐食，味道丰富而且令人满足📍油甘鱼刺身/ 三文鱼腩刺身/ 特大赤海虾刺身油甘鱼厚切共4大块，冇谂过咁大块架，食得出几新鲜，鱼肉
位置上唔算难揾，只是我冇谂过呢个位置既楼上铺呀。由于已book位，我地被安排坐旁边的卡座位，餐枱算大，而小梳化下有柜桶放袋/个人财物，尽用位置真的很不错。👍🏻 食物种类多，有刺身，寿司，小食，丼饭，套餐等等，有CP值。
📍三文鱼鱼头汤
够热，用味尝做汤底放入主角三文鱼鱼头，仲有其他配菜，萝卜，腐皮⋯而味道上还好的，之后愈饮愈咸，应该系味噌多左定未沟好!? 🤔 之后我地都冇再饮了⋯
三文鱼头汤
7 浏览
0 赞好
0 留言
📍九洲 日本雪花蚝 $98 for 2 pcs
见做紧$98有2只，而店员都介绍呢款，于是我地都试下。蚝几大只，有海水味，都creamy 而蚝味唔算非常浓厚。可能店员冇附上柠檬，而我地又冇再问啦～～
九洲日之雪花蚝
8 浏览
0 赞好
0 留言
📍北海道海胆 50g - $198
北海道空运过来，份量比想像中多，色泽望上去几新鲜。同时附上紫菜和饭团一同品尝。至于味道和口感上，如期望一样，新鲜、creamy、海胆味浓，配上紫菜饭团和少许wasabi 一齐食，味道丰富而且令人满足
北海道海胆
14 浏览
0 赞好
0 留言
📍油甘鱼刺身/ 三文鱼腩刺身/ 特大赤海虾刺身
油甘鱼厚切共4大块，冇谂过咁大块架，食得出几新鲜，鱼肉札实有鱼味，赞👍🏻
三文鱼腩都几肥美，亦都鲜；但当同油甘鱼做比较时，虽然系不同鱼类，但都略有点失色。
特大赤海虾刺身，大只亦都鲜甜。
📍特上三文鱼籽/ 芥辣八爪鱼
先讲三文鱼籽，够大粒亦有爆汁感，很有口感。而芥辣八爪鱼亦够弹牙，配wasabi 完全刺激紧口觉神经😆
📍吉列广岛蚝
食到中段，点了炸物。先有广岛蚝，新鲜炸起，好热好脆口，蚝亦好creamy, 食到个口有少少浆住，口感丰富，唔错唔错。
吉列广岛蚝
1 浏览
0 赞好
0 留言
📍唐扬日本池鱼苗
比想像中大条，炸得都几香口，配啤酒一流，边食边倾计，可惜我地冇叫到，配热茶都唔错丫😇
唐扬日本池鱼苗
4 浏览
0 赞好
0 留言
📍关东煮手打乌冬
T先生要碗热食作收尾用，于是叫了碗乌冬😅 我主要饮下汤和食萝卜，萝卜够入味和鲜甜，同埋煮得好腍，好好食👍🏻
关东煮手打乌冬
3 浏览
0 赞好
0 留言
我地食得几chill和enjoy, 职员们都几友善，但要不时提他们refill 热茶。我地对于食物质素都几满意 由其系刺身，会是我地日后再encore 的日式居酒屋!?😅😆
事后食评：-
味道：4.0/5.0
价钱：4.0/5.0
环境：4.0/5.0
服务：4.0/5.0
衞生：4.0/5.0
张贴
