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2025-01-01
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四季椰林海南椰子鸡火锅店, 国内 颇有名气， 有超60间分店, 火锅店标榜椰子汤底用上四只椰子, 不加一滴水, 令到火锅配料味道提升, 更加鲜甜。 屯门市广场新分店， 布置以绿色为主调 , 简洁明亮 , 座位舒适。海南文昌鸡半只 $158鸡只选用海南文昌鸡 , 纯天然放养成, 肉质特别滑嫩， 味道鲜美而鸡味浓郁。椰子汤底 $78水滚后， 香气扑鼻， 先喝一碗汤 ， 清香可口而不腻 , 纯天然的椰子香气 , 做火锅汤底 , 认真一流。潮汕双丸拼 $78牛丸拼鱼丸, 牛丸肉质爽弹， 牛味香浓, 鱼丸鲜味十足。火山肥牛 $98 火锅必点的雪花牛肉 , 颜色嫩红, 雪花纹理 , 肉质细腻, 轻轻一 灼便可食, 鲜嫩多汁 , 牛味突出。龙须菜 $58 稀有特色的山野菜 , 颜色翠绿 , 带淡淡的清甜味 , 清新爽口。午餐肉 $38肉质细嫩， 风味十足。炸腐竹 $38 轻轻一灼便可食, 吸收了汤底精华 ， 美味软嫩， 淡淡的豆香。金牌非遗腊味煲仔饭/ 中煲 $118秋风起最啱食暖笠笠的煲仔饭 , 腊肠香甜可口， 腊肠放在米上蒸熟， 令到米饭添上一份油香， 油润可口 , 令人齿颊留香 ,
四季椰林海南椰子鸡火锅店, 国内 颇有名气， 有超60间分店, 火锅店标榜椰子汤底用上四只椰子, 不加一滴水, 令到火锅配料味道提升, 更加鲜甜。 屯门市广场新分店， 布置以绿色为主调 , 简洁明亮 , 座位舒适。
海南文昌鸡半只 $158
鸡只选用海南文昌鸡 , 纯天然放养成, 肉质特别滑嫩， 味道鲜美而鸡味浓郁。
椰子汤底 $78
水滚后， 香气扑鼻， 先喝一碗汤 ， 清香可口而不腻 , 纯天然的椰子香气 , 做火锅汤底 , 认真一流。
潮汕双丸拼 $78
牛丸拼鱼丸, 牛丸肉质爽弹， 牛味香浓, 鱼丸鲜味十足。
火山肥牛 $98
火锅必点的雪花牛肉 , 颜色嫩红, 雪花纹理 , 肉质细腻, 轻轻一 灼便可食, 鲜嫩多汁 , 牛味突出。
龙须菜 $58
稀有特色的山野菜 , 颜色翠绿 , 带淡淡的清甜味 , 清新爽口。
午餐肉 $38
肉质细嫩， 风味十足。
炸腐竹 $38
轻轻一灼便可食, 吸收了汤底精华 ， 美味软嫩， 淡淡的豆香。
金牌非遗腊味煲仔饭/ 中煲 $118
秋风起最啱食暖笠笠的煲仔饭 ,
腊肠香甜可口， 腊肠放在米上蒸熟， 令到米饭添上一份油香， 油润可口 , 令人齿颊留香 , 煲底还有我最喜欢的饭焦。
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