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2021-06-21
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這間YAKINIKU KAKURA我記得開了已經有半年了吧，雖然在工作的附近，但知道它的時候還是WFH的狀態，所以一直也沒有吃過，直到上個月吧，跟同事吃過一次午餐，本來還覺得$100多有點小貴，但真的是性價比高到不得了，所以決定也試一次它的晚餐，發覺原來也不是想像中的貴呀，而且有高質甜品送！-宴 $498我們看到大家都說「宴」的燒肉套拼盤最抵吃，單看$498可能會覺得有點貴，但每款肉都有差不多5片，算一算6款便有30片了，真的好誇張！我覺得這2人份的拼盤3人吃也絕對可以。-「宴」燒肉拼盤包括特上牛胸腹肉、腹柳小排、牛板腱肉、鹽味牛舌、若雞雞腿和及若雞雞脛柳。特上牛胸腹肉是最軟綿綿的，口感很好；腹柳小排肥瘦是最適中，醃料跟其他有點不一樣，味道甜甜的，吃下去感覺很Juicy；牛板腱肉的牛味最重；鹽味牛舌厚度剛好，不太厚也不太薄，有咬口；若雞雞腿和雞脛柳肉質脆爽很特別。-大判燒黑毛和牛西冷 $178這片大判燒黑毛和牛西冷雖然單價有點貴，但吃完真的會有幸福的感覺，特別是我這個特愛生雞蛋的人類！黑毛和牛西冷是一大片薄薄的，肉的紋理特別賞心悅目，油脂的花紋很綿密，有一種高級的感覺。-店員親自幫我們
-宴 $498
我們看到大家都說「宴」的燒肉套拼盤最抵吃，單看$498可能會覺得有點貴，但每款肉都有差不多5片，算一算6款便有30片了，真的好誇張！我覺得這2人份的拼盤3人吃也絕對可以。
宴
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「宴」燒肉拼盤包括特上牛胸腹肉、腹柳小排、牛板腱肉、鹽味牛舌、若雞雞腿和及若雞雞脛柳。特上牛胸腹肉是最軟綿綿的，口感很好；腹柳小排肥瘦是最適中，醃料跟其他有點不一樣，味道甜甜的，吃下去感覺很Juicy；牛板腱肉的牛味最重；鹽味牛舌厚度剛好，不太厚也不太薄，有咬口；若雞雞腿和雞脛柳肉質脆爽很特別。
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大判燒黑毛和牛西冷 $178
這片大判燒黑毛和牛西冷雖然單價有點貴，但吃完真的會有幸福的感覺，特別是我這個特愛生雞蛋的人類！黑毛和牛西冷是一大片薄薄的，肉的紋理特別賞心悅目，油脂的花紋很綿密，有一種高級的感覺。
大判燒黑毛和牛西冷
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店員親自幫我們燒，可能是油脂也比較多吧，燒的時候火焰真的好誇張，我們在旁邊看也覺得怕怕，店員說已練成鐵手(笑)，是小兒科。
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關於味道，其實有點正宗壽喜燒的感覺，肉燒完後會沾上滿滿的蛋汁，味道是真的很難忘，肉比想像中來得綿密，沒有記憶中和牛「一口油」的油膩感。記得要快點吃，因間沾了蛋漿冷卻得很快呀！
大判燒黑毛和牛西冷
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黑毛豚無骨小排 $88
平常不太愛好豬的我們，因上次午餐吃了黑毛豚無骨小排，覺得場超有驚喜，所以也忍不往點了。黑毛豚無骨小排肥瘦適中，口感帶點爽爽的，豬的味道也很討好。
黑毛豚無骨小排
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佐賀紫菜飯 $48
上次吃午餐已覺得它的米飯好好吃，今次晚餐我們點了佐賀紫菜飯，分別就是在於多了紫菜和生雞蛋！而且想說飯真的很大一碗，我重喜歡吃肉的時候，把肉包著飯一起吃。如果不想吃飯的，也有菜可以選擇！
佐賀紫菜飯
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甜品
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