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2021-06-21
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这间YAKINIKU KAKURA我记得开了已经有半年了吧，虽然在工作的附近，但知道它的时候还是WFH的状态，所以一直也没有吃过，直到上个月吧，跟同事吃过一次午餐，本来还觉得$100多有点小贵，但真的是性价比高到不得了，所以决定也试一次它的晚餐，发觉原来也不是想像中的贵呀，而且有高质甜品送！-宴 $498我们看到大家都说「宴」的烧肉套拼盘最抵吃，单看$498可能会觉得有点贵，但每款肉都有差不多5片，算一算6款便有30片了，真的好夸张！我觉得这2人份的拼盘3人吃也绝对可以。-「宴」烧肉拼盘包括特上牛胸腹肉、腹柳小排、牛板腱肉、盐味牛舌、若鸡鸡腿和及若鸡鸡胫柳。特上牛胸腹肉是最软绵绵的，口感很好；腹柳小排肥瘦是最适中，腌料跟其他有点不一样，味道甜甜的，吃下去感觉很Juicy；牛板腱肉的牛味最重；盐味牛舌厚度刚好，不太厚也不太薄，有咬口；若鸡鸡腿和鸡胫柳肉质脆爽很特别。-大判烧黑毛和牛西冷 $178这片大判烧黑毛和牛西冷虽然单价有点贵，但吃完真的会有幸福的感觉，特别是我这个特爱生鸡蛋的人类！黑毛和牛西冷是一大片薄薄的，肉的纹理特别赏心悦目，油脂的花纹很绵密，有一种高级的感觉。-店员亲自帮我们
-宴 $498
我们看到大家都说「宴」的烧肉套拼盘最抵吃，单看$498可能会觉得有点贵，但每款肉都有差不多5片，算一算6款便有30片了，真的好夸张！我觉得这2人份的拼盘3人吃也绝对可以。
宴
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「宴」烧肉拼盘包括特上牛胸腹肉、腹柳小排、牛板腱肉、盐味牛舌、若鸡鸡腿和及若鸡鸡胫柳。特上牛胸腹肉是最软绵绵的，口感很好；腹柳小排肥瘦是最适中，腌料跟其他有点不一样，味道甜甜的，吃下去感觉很Juicy；牛板腱肉的牛味最重；盐味牛舌厚度刚好，不太厚也不太薄，有咬口；若鸡鸡腿和鸡胫柳肉质脆爽很特别。
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大判烧黑毛和牛西冷 $178
这片大判烧黑毛和牛西冷虽然单价有点贵，但吃完真的会有幸福的感觉，特别是我这个特爱生鸡蛋的人类！黑毛和牛西冷是一大片薄薄的，肉的纹理特别赏心悦目，油脂的花纹很绵密，有一种高级的感觉。
大判烧黑毛和牛西冷
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店员亲自帮我们烧，可能是油脂也比较多吧，烧的时候火焰真的好夸张，我们在旁边看也觉得怕怕，店员说已练成铁手(笑)，是小儿科。
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关于味道，其实有点正宗寿喜烧的感觉，肉烧完后会沾上满满的蛋汁，味道是真的很难忘，肉比想像中来得绵密，没有记忆中和牛「一口油」的油腻感。记得要快点吃，因间沾了蛋浆冷却得很快呀！
大判烧黑毛和牛西冷
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黑毛豚无骨小排 $88
平常不太爱好猪的我们，因上次午餐吃了黑毛豚无骨小排，觉得场超有惊喜，所以也忍不往点了。黑毛豚无骨小排肥瘦适中，口感带点爽爽的，猪的味道也很讨好。
黑毛豚无骨小排
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佐贺紫菜饭 $48
上次吃午餐已觉得它的米饭好好吃，今次晚餐我们点了佐贺紫菜饭，分别就是在于多了紫菜和生鸡蛋！而且想说饭真的很大一碗，我重喜欢吃肉的时候，把肉包著饭一起吃。如果不想吃饭的，也有菜可以选择！
佐贺紫菜饭
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