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2025-01-24
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—有室内室外位置 同样都咁有气氛小食有味噌木鱼蒜头渍跟牛蒡渍Hamachi($148)𫚕鱼卷成花蕾般 再以莎莎酱点缀调味作为前菜系唔错嘅选择 柚子醋十分醒胃Pickled Tomato Salad($78)蕃茄已经去皮 酸甜冇草青味蘸上中间嘅consommé cream一齐食Caramelized Pumpkin($88)每颗南瓜粒裹上一层焦糖脆面与香甜绵糯瓜蓉形成对比Tonkatsu($238)厚切吉列伊比利亚黑毛猪香脆松软 肉味肉汁并重配上plum yogurt sauceHairy Crab Butter Udon($278)感觉用海鲜浓汤鱼汤之类做基底蟹肉蟹膏份量慷慨 有蛋黄加持下乌冬滑溜挂汁甜品抹茶芝士蛋糕跟红豆大福($68)Blooming Beauty($138)/Jasmine Highball($118)几啱我饮 易入口酒味唔会好浓——————————————————AOAO中环皇后大道中38号万年大厦14楼
有室内室外位置 同样都咁有气氛小食有味噌木鱼蒜头渍跟牛蒡渍
Hamachi($148)𫚕鱼卷成花蕾般 再以莎莎酱点缀调味
作为前菜系唔错嘅选择 柚子醋十分醒胃
Pickled Tomato Salad($78)蕃茄已经去皮 酸甜冇草青味
蘸上中间嘅consommé cream一齐食
Caramelized Pumpkin($88)每颗南瓜粒裹上一层焦糖脆面
与香甜绵糯瓜蓉形成对比
Tonkatsu($238)厚切吉列伊比利亚黑毛猪
香脆松软 肉味肉汁并重
配上plum yogurt sauce
Hairy Crab Butter Udon($278)感觉用海鲜浓汤鱼汤之类做基底
蟹肉蟹膏份量慷慨
有蛋黄加持下乌冬滑溜挂汁
甜品抹茶芝士蛋糕跟红豆大福($68)
Blooming Beauty($138)/Jasmine Highball($118)几啱我饮 易入口酒味唔会好浓
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AOAO
中环皇后大道中38号万年大厦14楼
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