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2009-10-26
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其实只想简简单单地食晚饭......本来板前只需等十张枱，唔知系唔系做傻了。居然哗行下先。就入咗这间餐厅了......其实他们的寿司都不过不失，只是选择不多。只是把同一款寿司用不同的方法做成。我本想要什么蚝的....选了之后，发现有两至三款....定四款做法.....改了又改..... menu的图又细。不过．．．．最令我唔开心的是，我最喜欢的冷稻庭乌东（并三文鱼子） －后来又加了海胆。１．冷稻庭乌东不冷 又唔弹牙２．份量少３．冷乌东的汁与鸟东一起上 （我正想哗我不是要汤乌东时，朋友已吃了一口，整碗乌东已没有一半）４．三文鱼子，海胆不见了。之后，向店员反映，她才询问师傅．．．．答案是漏掉了。 她把我那碗乌东拿回，我就问她是否想把三文鱼子，海胆直接放回汤中。答案居然”是”。我跟她说我从来未咁样食过冷乌东的，她只是说我们家是这样的。真难为她，shushi bar内并没有一个师傅帮忙解释。只是＄４８～～ 算吧！ 不过吃了＄２８０，一点都不饱！！！不会再去了，那里真的有点不专业！（因坐在BAR 枱，听了很多事情喔）
其实他们的寿司都不过不失，只是选择不多。只是把同一款寿司用不同的方法做成。
我本想要什么蚝的....选了之后，发现有两至三款....定四款做法.....改了又改..... menu的图又细。
不过．．．．最令我唔开心的是，我最喜欢的冷稻庭乌东（并三文鱼子） －后来又加了海胆。
１．冷稻庭乌东不冷 又唔弹牙
２．份量少
３．冷乌东的汁与鸟东一起上 （我正想哗我不是要汤乌东时，朋友已吃了一口，整碗乌东已没有一半）
４．三文鱼子，海胆不见了。
之后，向店员反映，她才询问师傅．．．．答案是漏掉了。 她把我那碗乌东拿回，我就问她是否想把三文鱼子，海胆直接放回汤中。答案居然”是”。我跟她说我从来未咁样食过冷乌东的，她只是说我们家是这样的。真难为她，shushi bar内并没有一个师傅帮忙解释。
只是＄４８～～ 算吧！
不过吃了＄２８０，一点都不饱！！！
不会再去了，那里真的有点不专业！（因坐在BAR 枱，听了很多事情喔）
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