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2024-11-04
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朋友在外国回港，指定地点要嚟呢一度试试，立即订枱食下吧。第一次光顾，感觉环境几舒服，被安排坐在bar枱位置，想倾吓偈其实坐枱会仲好，但bar 枱又会有另一种感觉🥢.主打系清酒🍶配串烧，店内有大量清酒选配心水串烧，店员亦会为客人推荐同选择。食物方面，串烧的确出色，海鲜亦有供应，非常不俗🥢.———————————————————————————🥢鸡尾、鸡心喉、鸡皮、鸡冠、鸡横隔膜🐓💬不用多讲，最喜欢食新鲜鸡，再将各部位分类，拣咗几款最爱嘅位置：鸡尾香、鸡喉管爽、鸡皮脆、鸡冠弹口，鸡横隔膜有𡁻头，一个字「正」👍🏼.🥢紫苏叶鸡胸肉、鸡肾🐔💬追加鸡嘅部份，实在真心可以食晒成只鸡，不过胃容量有限，无论边一款都系咁好食，饮啖清酒🍶继续食👍🏼.🥢白鳝、厚切牛舌🐮、盐焗日本银杏、黑豚腩芫荽卷🌿💬以上都系鸡以外嘅推荐，食惯嘅大概知系咩叫做好；特别想讲爆多芫荽🌿嘅黑豚腩卷，真系必食，劲大碌，芫荽控请勿错过👍🏼.🥢鳕白子醋物💬真心讲唔食嘅人唔会想食，但一试难忘嘅话就会见一次叫一次，觉得用醋渍嘅白子系最好食嘅做法，清新得来又保留口感，唔会破坏咗整个组织，吮一声吞下好爽👍🏼.🥢盐烧蛏子、原只蝾螺💬贝类🐚叫咗两两款
朋友在外国回港，指定地点要嚟呢一度试试，立即订枱食下吧。第一次光顾，感觉环境几舒服，被安排坐在bar枱位置，想倾吓偈其实坐枱会仲好，但bar 枱又会有另一种感觉🥢
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主打系清酒🍶配串烧，店内有大量清酒选配心水串烧，店员亦会为客人推荐同选择。食物方面，串烧的确出色，海鲜亦有供应，非常不俗🥢
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🥢鸡尾、鸡心喉、鸡皮、鸡冠、鸡横隔膜🐓
💬不用多讲，最喜欢食新鲜鸡，再将各部位分类，拣咗几款最爱嘅位置：鸡尾香、鸡喉管爽、鸡皮脆、鸡冠弹口，鸡横隔膜有𡁻头，一个字「正」👍🏼
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🥢紫苏叶鸡胸肉、鸡肾🐔
💬追加鸡嘅部份，实在真心可以食晒成只鸡，不过胃容量有限，无论边一款都系咁好食，饮啖清酒🍶继续食👍🏼
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🥢白鳝、厚切牛舌🐮、盐焗日本银杏、黑豚腩芫荽卷🌿
💬以上都系鸡以外嘅推荐，食惯嘅大概知系咩叫做好；特别想讲爆多芫荽🌿嘅黑豚腩卷，真系必食，劲大碌，芫荽控请勿错过👍🏼
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🥢鳕白子醋物
💬真心讲唔食嘅人唔会想食，但一试难忘嘅话就会见一次叫一次，觉得用醋渍嘅白子系最好食嘅做法，清新得来又保留口感，唔会破坏咗整个组织，吮一声吞下好爽👍🏼
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🥢盐烧蛏子、原只蝾螺
💬贝类🐚叫咗两两款，蛏子如果连壳上枱仪式感更佳；就好似蝾螺咁，连外壳加上汤汁，非常清甜美味又有口感，十分满意👍🏼
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