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餐厅: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-12-12 268 浏览
今次我地去左尖沙咀行街,顺便嚟食蒸气海鲜。店内有多款套餐,现时更有5折优惠,订左6点,好彩仲算早,唔洗排队😀我地选择咗二人海鲜套餐($1099),里面有鲍鱼、生蚝、蟹黄大元贝、大虎虾、馒头蟹、澳洲龙虾同埋绿膏蟹,种类繁多,另外仲有安格斯牛肉同黑毛猪肉,可谓是把全球美食汇聚在这里🦪🦞🦀店内还有自家养殖池,可以见到新鲜的海鲜,让我感到放心。所有蒸气锅都有店员帮手蒸煮,根据不同海鲜烹调时间和味道的需求,按次序蒸煮,确保每样海鲜都系最佳的味道。新鲜的海鲜完全唔需要加调味,食到海鲜本身最自然的鲜甜味道😋这间餐厅的服务非常周到,店员全程细心服务,逐一解说,并把煮好嘅海鲜放到每个人碟上,还会推介不同海鲜搭配的酱料。海鲜新鲜可口,让我感受到餐厅对每一样食材的用心🥰当中我最钟意的系绿膏蟹和澳洲龙虾。蟹膏丰腴,龙虾肉质结实鲜甜。海鲜食完后,仲有一个蔬菜篮,蒸完所有海鲜后,锅底会有一碗吸收咗海鲜精华的粥,味道清甜,暖胃又饱肚🥬🥣
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今次我地去左尖沙咀行街,顺便嚟食蒸气海鲜。店内有多款套餐,现时更有5折优惠,订左6点,好彩仲算早,唔洗排队😀

我地选择咗二人海鲜套餐($1099),里面有鲍鱼、生蚝、蟹黄大元贝、大虎虾、馒头蟹、澳洲龙虾同埋绿膏蟹,种类繁多,另外仲有安格斯牛肉同黑毛猪肉,可谓是把全球美食汇聚在这里🦪🦞🦀

店内还有自家养殖池,可以见到新鲜的海鲜,让我感到放心。

所有蒸气锅都有店员帮手蒸煮,根据不同海鲜烹调时间和味道的需求,按次序蒸煮,确保每样海鲜都系最佳的味道。新鲜的海鲜完全唔需要加调味,食到海鲜本身最自然的鲜甜味道😋

这间餐厅的服务非常周到,店员全程细心服务,逐一解说,并把煮好嘅海鲜放到每个人碟上,还会推介不同海鲜搭配的酱料。海鲜新鲜可口,让我感受到餐厅对每一样食材的用心🥰

当中我最钟意的系绿膏蟹和澳洲龙虾。蟹膏丰腴,龙虾肉质结实鲜甜。海鲜食完后,仲有一个蔬菜篮,蒸完所有海鲜后,锅底会有一碗吸收咗海鲜精华的粥,味道清甜,暖胃又饱肚🥬🥣
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-12-09
用餐途径
堂食