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2017-06-04
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朋友讲左好多次话要带我地食滚得栈，终于成行！滚得栈系天后，我放工行 5 分钟就到。佢系地下连 2 楼，其实要系地下上楼梯先系间铺。因为中间系楼梯位，间铺系 U 字型。我上到去转右转右再转右先见到我张枱，差 d 揾唔到以为自己去错。汤底有好多好多好多款拣！我地拣左 蕃茄薯仔汤 x 胡椒猪肚汤。蕃茄薯仔汤好多蕃茄，好够味。胡椒猪肚汤 d 胡椒好够辣。2 个汤就咁饮已经好正，每人拎只匙系咁"不"。其中一个朋友唔食得辣，蕃茄汤捞过隔离又唔好，所以每次加汤都唔敢加太多，惊 2 个汤滚埋一齐。全部𩠌由朋友拍板，因为佢推介既。上枱就知今日既主角，系 碟 牛！佢 menu 有好几款牛，最出名系呢个 - 手切牛颈脊（大）！每块好似蝴蝶咁摊开，有几 mm 厚度，雪花好平均。食落口有牛味，唔洗点酱都好好食。同埋因为佢有厚度，绝对唔系平时 d 肥牛咁食完等如无食。真心推介。明明只系上星期食完，而加已然又挂住佢。原谅我成餐 focus 只系系 d 牛同个汤底度。其实其他野都好食，墨鱼滑，饺子，生菜好甜！唯一唔推荐既系向铃—佢系自家制，但卷得太多层，又炸得有 d 硬，唔可以好似平时咁浸 2 秒就上岸。overal
滚得栈系天后，我放工行 5 分钟就到。佢系地下连 2 楼，其实要系地下上楼梯先系间铺。因为中间系楼梯位，间铺系 U 字型。我上到去转右转右再转右先见到我张枱，差 d 揾唔到以为自己去错。
汤底有好多好多好多款拣！我地拣左 蕃茄薯仔汤 x 胡椒猪肚汤。蕃茄薯仔汤好多蕃茄，好够味。胡椒猪肚汤 d 胡椒好够辣。2 个汤就咁饮已经好正，每人拎只匙系咁"不"。其中一个朋友唔食得辣，蕃茄汤捞过隔离又唔好，所以每次加汤都唔敢加太多，惊 2 个汤滚埋一齐。
全部𩠌由朋友拍板，因为佢推介既。上枱就知今日既主角，系 碟 牛！
牛颈脊
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佢 menu 有好几款牛，最出名系呢个 - 手切牛颈脊（大）！
每块好似蝴蝶咁摊开，有几 mm 厚度，雪花好平均。食落口有牛味，唔洗点酱都好好食。同埋因为佢有厚度，绝对唔系平时 d 肥牛咁食完等如无食。真心推介。明明只系上星期食完，而加已然又挂住佢。
原谅我成餐 focus 只系系 d 牛同个汤底度。其实其他野都好食，墨鱼滑，饺子，生菜好甜！
唯一唔推荐既系向铃—佢系自家制，但卷得太多层，又炸得有 d 硬，唔可以好似平时咁浸 2 秒就上岸。
overall 系一定会再尼食既，同埋 d uncle 服务好好，值得一赞！
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