同撈同煲 (堅拿道西)

营业中

休息中

专程嚟到铜锣湾“九龙城同捞同煲”火锅店，试佢嘅刺身同埋胡椒猪肚无激素鸡煲，店舖入口比较不起眼，只系一条小楼梯上二楼，但上到去之后就比架红色人力车吸引住，入到餐厅有一种回到90年代的感觉，还播著90年代的粤语流行曲，好有怀旧feel，坐落当然就点佢嘅犀飞利刺生和胡椒猪肚无激素鸡煲；首先火锅酱料就有放在枱面上，有八款之多，任君选择！当然就要收返16蚊一位呀，好快趣咁个犀非利刺生就嚟到，条活鱼虽然唔识得喐，但系啲鱼肉都好鲜嫩弹牙，渌一渌表面变白，更加有一种嫩滑嘅感觉，而象拔蚌和带子生食爽口，灼一灼6爽口之余更加有鲜味，海胆就真系就咁食！鲜甜和入口即溶！至于胡椒猪肚鸡锅，啲鸡嫩滑，食落好有鸡味！似新鲜鸡；胡椒猪肚锅好香胡椒味，猪肚亦都爽淋，啲汤真系唔错，好鲜甜！尤其最后我哋将鱼身放于锅中滚，别有一种鲜鱼香和胡椒嘅味道，最后餐厅仲送两款甜品给我们，花奶啫喱卖相可爱，至于糖不甩方面，两条鱼状嘅糯米煮淋，再加上花生碎，食落有风味；因用胡椒鸡煲煮糯米，所以仲有一啲胡椒味特别有特色！