一遊

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周末要食好野，今晚去左尖沙咀诺士佛台既一游食日本野，非常期待！呢度似乎主打日式烧物，主餐牌有厚烧玉子，沙律，串烧，小食，刺身，寿司，饭，意粉，汤，饮品等等。第一次黎，叫左几款小食，1款沙律同两款时令菜式试吓。八爪鱼沙律 $88 另加一八爪鱼沙律卖相色彩缤纷。八爪鱼一客六块，好稔，上面洒上香醋汁，捞埋碎番茄，洋葱同京葱一齐食，好清新开胃。香炸芝士  $68 另加一香炸芝士一客四件，炸得外脆内烟韧，芝士咸香，仲有少少香草喺入面，味道唔错。蟹肉忌廉 $68 另加一蟹肉忌廉一客四件，炸得酥脆辣口，入面忌廉够多，滑溜非常，仲有粒粒粟米粒。伴碟有新鲜沙律菜，加左少少果味沙律酱，仲有沙律酱伴碟。上汤扬豆腐 $45 另加一豆腐一大件，炸得外皮薄脆而入面滑溜，上面加左木鱼碎同洒上葱花，个汁似鲣鱼汁，可以帮手降温。香菇煎比目鱼 $150 另加一比目鱼一大一细，煎到皮肉皆脆，好香口，个汁又甜甜哋，好正，系有骨啫。鱼上面至少有三种菇同黄帝菜。呢款菜式系时令，唔喺主餐牌。杂锦寿司 $198 另加一呢款菜式都系时令。杂锦寿司六件，有赤身，柚子渍立鱼，三文鱼，白身鱼，明太子赤目鲷，带子。虽然非厚切，刺身都鲜甜好味，