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2024-07-04
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彪哥真系久仰大名，但就未有机会一试姐姐们亲切好笑容，服务态度完胜但不知是否师父失准，几度菜都有点落差鲜菠萝咕噜肉邪恶五花腩，肥肉香酥，炸得脆皮，调味酸甜度刚好，再加上有新鲜菠萝解腻，高质咕噜肉咸菜猪肚粉肠煲材料份量十足，内脏处理得不错，猪肚爽粉肠粉亦无异味，胡椒味浓惜乏咸菜味姜葱乳鸽煲喳喳声上枱，姐姐亦兜左几下，视觉效果一绝！但热度入唔到鸽肉，外皮辣得唔够焦香，镬气只流于表面椒盐鲜鱿鲜鱿爽弹有咬口，炸得火喉够，椒盐炸蒜再重手点就更正海味粉丝什菜煲食材新鲜，但汤头味道有点意想不到，唔系上汤或海味味道，反而系一道甜味，像罐头桃糖水味道，家乡煎藕饼煎得时间火喉唔够，外皮唔够脆身，藕饼变得太油口
姐姐们亲切好笑容，服务态度完胜
但不知是否师父失准，几度菜都有点落差
鲜菠萝咕噜肉
邪恶五花腩，肥肉香酥，炸得脆皮，调味酸甜度刚好，再加上有新鲜菠萝解腻，高质咕噜肉
咸菜猪肚粉肠煲
材料份量十足，内脏处理得不错，猪肚爽粉肠粉亦无异味，胡椒味浓惜乏咸菜味
姜葱乳鸽煲
喳喳声上枱，姐姐亦兜左几下，视觉效果一绝！
但热度入唔到鸽肉，外皮辣得唔够焦香，镬气只流于表面
椒盐鲜鱿
鲜鱿爽弹有咬口，炸得火喉够，椒盐炸蒜再重手点就更正
海味粉丝什菜煲
食材新鲜，但汤头味道有点意想不到，唔系上汤或海味味道，反而系一道甜味，像罐头桃糖水味道，
家乡煎藕饼
煎得时间火喉唔够，外皮唔够脆身，藕饼变得太油口
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