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2024-08-21
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平时极少写食评 除非间餐厅真系太过份…🙂🙂铺头关门时间写住10pm 我地8:35pm左右入席 食到9:30左右 d侍应就系甘收走d碟 连有食物未食完既碟/食客进食紧个碟都想收走系咩事？当时仲有样食物未上齐….仲要劲大声系食堂叫入厨房 同洗碗个个讲仲差几个碗 然后几个侍应企哂系我地附近望住我地食野又系咩事？？？食餐饭食到甘大压力都系第一次…..另外9:30pm先黎话last order 有冇野要落单即系野食就俾落 钱就识赚 但食野时间就唔俾？如果以上既事发生系9:50pm或之后 我可以理解 但唔好营业时间写10pm closed 9:30pm就开始黎赶客…1. 谂清楚你地系想做到9:30pm定系10pm2. 唔想甘赶就将last order 提前到9:00/9:15pm3. 一间收10pm既餐厅 请预留足够时间俾洗碗工收尾清洁 依家俾我既感觉系9:45pm洗碗工就要收工甘 4. 提升前线员工既服务质素….common sense please食材味道系唔错 但有食物质素既日本餐厅 香港都唔少🙂 甘既服务态度真系唔会再帮衬👎🏻👎🏻 唔系要侍应向客人卑躬屈膝 但起码要有基本礼貌+服务🙂🙂🙂
铺头关门时间写住10pm 我地8:35pm左右入席 食到9:30左右 d侍应就系甘收走d碟 连有食物未食完既碟/食客进食紧个碟都想收走系咩事？当时仲有样食物未上齐….
仲要劲大声系食堂叫入厨房 同洗碗个个讲仲差几个碗 然后几个侍应企哂系我地附近望住我地食野又系咩事？？？食餐饭食到甘大压力都系第一次…..
另外9:30pm先黎话last order 有冇野要落单
即系野食就俾落 钱就识赚 但食野时间就唔俾？
如果以上既事发生系9:50pm或之后 我可以理解 但唔好营业时间写10pm closed 9:30pm就开始黎赶客…
1. 谂清楚你地系想做到9:30pm定系10pm
2. 唔想甘赶就将last order 提前到9:00/9:15pm
3. 一间收10pm既餐厅 请预留足够时间俾洗碗工收尾清洁 依家俾我既感觉系9:45pm洗碗工就要收工甘
4. 提升前线员工既服务质素….common sense please
食材味道系唔错 但有食物质素既日本餐厅 香港都唔少🙂 甘既服务态度真系唔会再帮衬👎🏻👎🏻 唔系要侍应向客人卑躬屈膝 但起码要有基本礼貌+服务🙂🙂🙂
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