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等级2
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服务有改善空间
2021-09-10 1373 浏览
在Alva House 用膳 (lunch buffet) 已经不是第一次，一如以往食物质素一向保持水凖，但估不到服务质数亦没有改善！烧牛扒: 牛扒本身已经煮得不错，五至七成熟， 怎知切牛扒位员工，可能觉得条牛扒红红地不顺眼，拿去再烧多次，结果成条牛扒well done! 这个举动真是 不well done !!收拾餐碟:可能当天客人比较多，收拾餐碟的员工有压力，这是理解的！但是我相信酒店应加强训练员工收拾餐碟的技巧！其中一位员工姐姐将她从一张台刚收回的有蚝壳碟，带到另外一张有客人的台上面再收碟，碟上的剩余汁刚滴到客人杯饮品上，真不卫生！整体来说，餐厅食物都OK！
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在Alva House 用膳 (lunch buffet) 已经不是第一次，一如以往食物质素一向保持水凖，但估不到服务质数亦没有改善！

烧牛扒:
牛扒本身已经煮得不错，五至七成熟， 怎知切牛扒位员工，可能觉得条牛扒红红地不顺眼，拿去再烧多次，结果成条牛扒well done! 这个举动真是 不well done !!

收拾餐碟:
可能当天客人比较多，收拾餐碟的员工有压力，这是理解的！但是我相信酒店应加强训练员工收拾餐碟的技巧！
其中一位员工姐姐将她从一张台刚收回的有蚝壳碟，带到另外一张有客人的台上面再收碟，碟上的剩余汁刚滴到客人杯饮品上，真不卫生！

整体来说，餐厅食物都OK！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (午餐)