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2024-04-27
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铜锣湾不嬲都多嘢食，好多都系楼上铺，今日我哋揾到一间系食西班牙菜嘅。上到嚟佢嘅位置唔多，所以如果要嚟食嘅话记得book位啦，然后除咗室内之外，佢都有啲室外地方，啱晒唔同人嘅需要。前菜我哋叫咗个烟熏熟成吞拿鱼薄片，平时烟熏三文鱼就食得多烟熏吞拿鱼都系第一次，个口感同三文鱼都几唔同，比较硬身少少。佢呢个吞拿鱼上面有一片片嘅茴香头，呢种蔬果系好清爽好清新嘅一种食物，再配埋呢一种西班牙嘅特色酱汁，成件事Fresh出嚟够晒酸好开胃。另外我哋仲试咗一个蕃茄普亚鳀鱼脆包。呢一个菜式嘅鱼真系未食过，嚟到佢个摆盘都好靓。不过可能都系同类型嘅前菜，佢都系用咗西班牙𠮶种特色嘅酸酱，呢一款鱼食落比吞拿鱼更加浓味，系平时其他地方唔会好见到嘅菜式嚟。跟住仲叫咗鹅肝多士，食鹅肝，平时出边都系配甜酸醋，但呢度系甜酸青瓜柚子莎莎，都系起到解腻嘅作用，鹅肝都好香，呢个冇得弹。其中一个main course我哋叫咗慢煮八爪鱼脚，西班牙嘅八爪鱼嘅系会炆到超级无敌腍，所以个口感同平时西餐食到好弹牙嘅八爪鱼系完全唔同嘅嘢嚟嘅，而且西班牙菜啲酱汁大多都系以酸为主，都几特别。而另一个我哋就叫咗香煎比目鱼，今次系香草汁，所以呢一个嘅味
上到嚟佢嘅位置唔多，所以如果要嚟食嘅话记得book位啦，然后除咗室内之外，佢都有啲室外地方，啱晒唔同人嘅需要。
前菜我哋叫咗个烟熏熟成吞拿鱼薄片，平时烟熏三文鱼就食得多烟熏吞拿鱼都系第一次，个口感同三文鱼都几唔同，比较硬身少少。
佢呢个吞拿鱼上面有一片片嘅茴香头，呢种蔬果系好清爽好清新嘅一种食物，再配埋呢一种西班牙嘅特色酱汁，成件事Fresh出嚟够晒酸好开胃。
另外我哋仲试咗一个蕃茄普亚鳀鱼脆包。呢一个菜式嘅鱼真系未食过，嚟到佢个摆盘都好靓。不过可能都系同类型嘅前菜，佢都系用咗西班牙𠮶种特色嘅酸酱，呢一款鱼食落比吞拿鱼更加浓味，系平时其他地方唔会好见到嘅菜式嚟。
跟住仲叫咗鹅肝多士，食鹅肝，平时出边都系配甜酸醋，但呢度系甜酸青瓜柚子莎莎，都系起到解腻嘅作用，鹅肝都好香，呢个冇得弹。
其中一个main course我哋叫咗慢煮八爪鱼脚，西班牙嘅八爪鱼嘅系会炆到超级无敌腍，所以个口感同平时西餐食到好弹牙嘅八爪鱼系完全唔同嘅嘢嚟嘅，而且西班牙菜啲酱汁大多都系以酸为主，都几特别。
而另一个我哋就叫咗香煎比目鱼，今次系香草汁，所以呢一个嘅味道就比较清新啲。个鱼好滑，上面都系摆咗啲茴香头片再配埋个好幼滑嘅薯蓉，成件事更加清新咗。
佢呢度有几款draft beer，职员介绍话Damm Lemon full pint呢一款比较清新同埋香嘅柠檬味，所以我哋就拣咗呢款，呢一款绝对啱女仔饮，因为口感好甜，完全冇平时啤酒嘅苦涩味，比较似果汁酒多啲，我自己好钟意饮呢款。
但系如果男仔嘅话可能另外一款味重啲会啱啲。
我想讲嘅系呢度嘅职员全部都好有礼貌好亲切好好人，每上一道菜都会介绍返佢呢一道菜嘅特色，亦都会嚟同你倾吓偈了解吓你嘅口味觉得佢哋嘅食物如何，成个过程除咗嘢食之外好食之外真系个服务都超级加分。
张贴
