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2020-06-03
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以前住新界，日日搭巴士过黎港岛呢边都一定会经过信德中心上面嘅「望月轩」，戈阵脑海成日都萌生一个念头：如果可以揾次试到就好喇今次喺机缘巧合嘅情况下，终于有机会试到。论位置黎讲都可以话够晒特别，喺信德中心上面，即系我地之前成日坐船去澳门戈座大厦嘅某一层。戈日去到都竟然冇乜人，毕竟众多餐厅都受疫症影响，未完全稳定同埋恢复以前嘅状态。作为一间喺港澳码头附近嘅餐厅，食物嘅款式应该都吾可以少得去边，呢度都吾例外，首先发现呢度以中菜为主，所以好多菜式都系辣嘅。小龙虾尾吾知系边度嘅菜式？不过个人几有兴趣，可以配以劲爽麻辣味、酸甜味、油爆味或者避风塘味。首先叫咗份瑶柱赛螃蟹，瑶柱嘅份量都算ok啦，入口当然都几好味同埋新鲜蛋白嘅份量更系毫不吝啬，蛋味香浓，有好丰富嘅蛋白质呀！蟹肉嘅份量就还好，不过味道同瑶柱一样都系好新鲜，同埋都食吾到有海水味，混合埋蛋白黎食，向来喺中菜馆都系好吾错嘅选择吧。龙虾尾呢个菜式我真系第一次食，冇谂到个数量会系咁多呢更加冇谂到嘅系原来佢系连壳上😅变相食嘅时候系有一定嘅困难。我系叫咗避风塘味，食落口真系几香口，火侯十足，有大量嘅蒜蓉舖喺面，使得菜式更香口。虾肉完全吸收咗蒜蓉嘅香味，
戈日去到都竟然冇乜人，毕竟众多餐厅都受疫症影响，未完全稳定同埋恢复以前嘅状态。
作为一间喺港澳码头附近嘅餐厅，食物嘅款式应该都吾可以少得去边，呢度都吾例外，首先发现呢度以中菜为主，所以好多菜式都系辣嘅。
小龙虾尾吾知系边度嘅菜式？不过个人几有兴趣，可以配以劲爽麻辣味、酸甜味、油爆味或者避风塘味。
首先叫咗份瑶柱赛螃蟹，瑶柱嘅份量都算ok啦，入口当然都几好味同埋新鲜蛋白嘅份量更系毫不吝啬，蛋味香浓，有好丰富嘅蛋白质呀！蟹肉嘅份量就还好，不过味道同瑶柱一样都系好新鲜，同埋都食吾到有海水味，混合埋蛋白黎食，向来喺中菜馆都系好吾错嘅选择吧。
瑶柱赛螃蟹
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龙虾尾呢个菜式我真系第一次食，冇谂到个数量会系咁多呢更加冇谂到嘅系原来佢系连壳上😅变相食嘅时候系有一定嘅困难。我系叫咗避风塘味，食落口真系几香口，火侯十足，有大量嘅蒜蓉舖喺面，使得菜式更香口。虾肉完全吸收咗蒜蓉嘅香味，油份亦足够，虽然细细只，食落口都感受到爽口。
避风塘龙虾尾
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见到都有啲人推介回锅肉，所以自己都试吓。回锅肉都系四川一道好传统嘅菜式，既然系四川菜就一定有啲辣，好彩嘅系食落口都吾算好辣，同埋肉质结实，系呢啲方面黎讲吾错。不过令我惊讶嘅系，问题所在竟然吾系好辣而系偏咸🤔
四川回锅肉
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同朋友都想试吓呢度嘅饭类，除咗常见嘅炒饭类，呢度仲有一款几特别嘅饭类「脆米海鲜泡饭」，脆米原来就系类似米通嘅碎碎，脆脆地就咁食都几好食海鲜汤饭里面我最主要见到嘅系虾肉，我谂仲有鱿鱼戈啲喺入面挂？只系吾明显啫。最值得一赞嘅系汤饭嘅份量好多，而且有大量嘅蔬菜，加埋就更健康喇。
脆米海鲜泡饭
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