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2021-06-05
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花居酒屋很热络，人潮不断，让食客体验到都市生活中难得的人情味，将城市人紧绷的神经顿时松弛下来，享受食物带来的慰藉。花居酒屋的串烧每道都让人很期待，紫苏黑豚腩讨人喜爱，紫苏叶带出黑豚腩的鲜味，吃起多外焦脆内细嫩，肉汁丰沛。火炙三文鱼寿司切得很漂亮，三文鱼尺寸大小相约，肉质鲜嫩，鱼油丰富，炙烧过后油脂逼出，鱼香十足，口感更棒。看看三文鱼寿司色泽纹路，肥厚软嫩，鱼肉滑溜溜，甜鲜无比，三文鱼寿司嚼没几下已下肚了，真的令人意犹未尽。除了三文鱼寿司之外，我最推帆立贝寿司，细细咀嚼帆立贝，尝得到浓浓的海味，可以满足帆立贝爱好者的味蕾。寿司醋饭黏性刚好，不会一夹起就松散，亦不会过酸过甜。爱吃蟹却不想剥壳那么麻烦的话，蟹肉蟹膏军舰完全能满足你的嘴巴。蟹肉十分细致，甜鲜尽在不言中，蟹膏浓郁味美，每口均来自大海的幸福。海胆寿司的杀伤力极强，看到橘黄的海胆，我的眼睛离不开它，浓腴绵密的海胆入口即化，已经非凡人可抵挡到它的魅力，海胆寿司太邪恶了。土佐豆腐外层炸到金黄薄脆，跟豆腐内部的嫩滑，形成强烈咬感对比。由于土佐豆腐极度烫口，所以吃时要注意，别烫到嘴巴。土佐豆腐搭配日式酱油，吃进嘴时不会感到油腻，并吃出本身的
花居酒屋的串烧每道都让人很期待，紫苏黑豚腩讨人喜爱，紫苏叶带出黑豚腩的鲜味，吃起多外焦脆内细嫩，肉汁丰沛。
火炙三文鱼寿司切得很漂亮，三文鱼尺寸大小相约，肉质鲜嫩，鱼油丰富，炙烧过后油脂逼出，鱼香十足，口感更棒。看看三文鱼寿司色泽纹路，肥厚软嫩，鱼肉滑溜溜，甜鲜无比，三文鱼寿司嚼没几下已下肚了，真的令人意犹未尽。
除了三文鱼寿司之外，我最推帆立贝寿司，细细咀嚼帆立贝，尝得到浓浓的海味，可以满足帆立贝爱好者的味蕾。寿司醋饭黏性刚好，不会一夹起就松散，亦不会过酸过甜。
爱吃蟹却不想剥壳那么麻烦的话，蟹肉蟹膏军舰完全能满足你的嘴巴。蟹肉十分细致，甜鲜尽在不言中，蟹膏浓郁味美，每口均来自大海的幸福。
海胆寿司的杀伤力极强，看到橘黄的海胆，我的眼睛离不开它，浓腴绵密的海胆入口即化，已经非凡人可抵挡到它的魅力，海胆寿司太邪恶了。
土佐豆腐外层炸到金黄薄脆，跟豆腐内部的嫩滑，形成强烈咬感对比。由于土佐豆腐极度烫口，所以吃时要注意，别烫到嘴巴。土佐豆腐搭配日式酱油，吃进嘴时不会感到油腻，并吃出本身的豆香。
每桌几乎都有点汁烧鸡肉串，热呼呼的鸡肉串火候控制恰恰好，表层闪闪发亮，撩起食欲。鸡肉串融合烧汁，香味在嘴内四溢，肉嫩多汁，俘虏大家的味蕾。
我吃了一口明太子日本香川县玉子烧，忍不住「哇」一声的赞叹出来，实在太好吃了。玉子烧里里外外均有明太子的踪影，咬开柔嫩的玉子烧，咸鲜的明太子缓缓流出，但没有盖过玉子的蛋香，在口中化开。
秋葵海胆天妇罗比一般天妇罗难处理，需轻柔精准包裹，上粉，油炸，秋葵海胆天妇罗集酥，爽，即化多重口感，炸粉酥薄不油，完整包覆爽甜的秋葵，海胆如雪糕融化，没有流失天然的甜鲜味。
大口吃肉的同时，别忘了点些蔬菜均衡一下，现炒的和风炒野菜配色柔和，青翠的椰菜丝与翠绿的青椒丝跟红椒，黄椒，杂菌拌炒，清甜好吃，又不失日式好滋味。
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