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2024-12-29
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过完圣诞，终于可以食返中菜，陪友人返屋企放低血并战利品后，黎呢间开餐。墙上贴咗张大餐牌，望下就知想食咩。友人未到菜店，就已经讲定今餐要食蚝饼。呢度嘅潮州蚝饼 ($98)，有成两大饼，相当抵食。炸至金黄色，外边脆卜卜，中间位置全部系蚝仔，只只肥嘟嘟，入口有满满蚝味，加埋鱼露添味道，枱面有支胡椒粉，加少少仲正。趁热食啦喂………叫咗蚝饼呢D热辣香口野，配支冰冻Asahi啤酒 ($34)绝对岩数，饮杯。食潮菜，点都唔少得碟卤水，想啖啖肉唔要骨，叫卤水鹅片 ($168)就岩我呢D懒人(哈哈…)，底部仲有大荳芽。呢只鹅大哥应该系玩开健身，皮下无多余脂肪，肉带有卤水味，点醋汁食仲正。呢度嘅清炒时蔬有多种配搭，友人想食面酱炒唐生菜 ($78)，就咁话啦。甜甜地嘅面酱挂满每条脆口唐生菜，同平时以蒜蓉炒嘅又有另一种味道。惹味之选黎个古法啫啫鸡煲 ($95)，除咗有鸡件外，仲有猪润，再加入大量洋葱及甜椒，放上枱已闻到香味。猪润入口无异味，唔嚡; 鸡件就斩成一口鸡，咸咸地几好送饭。侍应温提宵夜时段九点后入座蓝妹/Asahi 啤酒优惠$25支贴地价钱亲民价，下次夜缤纷时再叫。
墙上贴咗张大餐牌，望下就知想食咩。
友人未到菜店，就已经讲定今餐要食蚝饼。呢度嘅潮州蚝饼 ($98)，有成两大饼，相当抵食。
炸至金黄色，外边脆卜卜，中间位置全部系蚝仔，只只肥嘟嘟，入口有满满蚝味，加埋鱼露添味道，枱面有支胡椒粉，加少少仲正。趁热食啦喂………
叫咗蚝饼呢D热辣香口野，配支冰冻Asahi啤酒 ($34)绝对岩数，饮杯。
食潮菜，点都唔少得碟卤水，想啖啖肉唔要骨，叫卤水鹅片 ($168)就岩我呢D懒人(哈哈…)，底部仲有大荳芽。
呢只鹅大哥应该系玩开健身，皮下无多余脂肪，肉带有卤水味，点醋汁食仲正。
呢度嘅清炒时蔬有多种配搭，友人想食面酱炒唐生菜 ($78)，就咁话啦。甜甜地嘅面酱挂满每条脆口唐生菜，同平时以蒜蓉炒嘅又有另一种味道。
惹味之选黎个古法啫啫鸡煲 ($95)，除咗有鸡件外，仲有猪润，再加入大量洋葱及甜椒，放上枱已闻到香味。
猪润入口无异味，唔嚡; 鸡件就斩成一口鸡，咸咸地几好送饭。
侍应温提宵夜时段九点后入座蓝妹/Asahi 啤酒优惠$25支
贴地价钱亲民价，下次夜缤纷时再叫。
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