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2024-11-18
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同朋友嚟食lunch，点咗二人餐Set A，由前菜食到甜品，共六个菜式，都几丰富~🔘家常猪蹄冻满满猪蹄嘅骨胶原，口感啫喱状，清爽唔油腻~🔘酒香竹筒虾个汤有酒香，又有虾嘅鲜味~🔘黄金荷叶包每次嚟必点，荷叶包口感酥脆，包住惹味嘅肉丝同爽口嘅洋葱丝，好食~🔘金汤时蔬个汤偏杰身，咸蛋黄存在感强烈，加入大量蒜头，味道香浓~🔘福建海鲜卤面面条弹牙，配菜有豆卜、五花肉、大虾、蚬等等，都几多𩠌，汤头吸收晒食材嘅香味，鲜味十足~ 🔘建莲雪耳汤🔘薄荷枇杷冻两款甜品都好啱秋天食，够晒滋润，自己更钟意雪耳汤，清甜又养颜~ 🔘清蒸大闸蟹另外加点咗一只大闸蟹浅尝，选用江苏嘅大闸蟹，橙黄色蟹膏丰厚绵密，蟹肉结实 ，食一只都有姜茶送~
🔘家常猪蹄冻
满满猪蹄嘅骨胶原，口感啫喱状，清爽唔油腻~
🔘酒香竹筒虾
个汤有酒香，又有虾嘅鲜味~
🔘黄金荷叶包
每次嚟必点，荷叶包口感酥脆，包住惹味嘅肉丝同爽口嘅洋葱丝，好食~
🔘金汤时蔬
个汤偏杰身，咸蛋黄存在感强烈，加入大量蒜头，味道香浓~
🔘福建海鲜卤面
面条弹牙，配菜有豆卜、五花肉、大虾、蚬等等，都几多𩠌，汤头吸收晒食材嘅香味，鲜味十足~
🔘建莲雪耳汤
🔘薄荷枇杷冻
两款甜品都好啱秋天食，够晒滋润，自己更钟意雪耳汤，清甜又养颜~
🔘清蒸大闸蟹
另外加点咗一只大闸蟹浅尝，选用江苏嘅大闸蟹，橙黄色蟹膏丰厚绵密，蟹肉结实 ，食一只都有姜茶送~
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