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2015-04-23
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被“小炒皇” 三个字所吸引,走进了一间从未试过的餐厅。可能为了尽量利用空间,餐厅内主要都是大枱。如果人少,搭枱是难免。一坐下就立即端上例汤一碗,如果是熟客就可能会感到亲切,但我反而有一种感觉、就好像到了发廊,一坐下就帮你弄湿个头一样。餐牌内的价钱并不算便宜,午餐碟头饭一律索价五十,小菜套饭就五十二。以西营盘茶餐厅的标准,这个价钱要比一般的高出二、三成了。例汤不够热,得三几件萝卜在汤里,而且只得咸味,诚意欠奉!小菜就点了枝竹炆牛腩,但可惜都是不够热。汁很多,觉得有点过多,而且味道只是最平庸的茨汁味道。牛筋腩亦绝对算上什么好货色,牛筋很多都已经炆都变白,一吃就估到是大镬饭出品,味相皆差!反而隔坐那位仁兄所点的杨洲炒饭就看似不错,应该是即炒的。可能都是隔离饭香,但没关系,应该不会再试的了。
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