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2013-08-14
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早前在instagram上发现一张绿茶心太软的照片，实在令人动容！（自从去年茹素后，就对甜品上瘾，可能觉得没有吃荤的，心里总觉得有缺憾，所以向甜品类进攻）看到了打卡的地点是在上环的川善茶居，再后来发现近来也有不少朋友在Facebook上传在此茶居的聚会照片，而且这间是蛋奶素餐厅，实在太适合我！不禁crop下照片，与我的同学们分享。大家都提议说有机会可到此尝尝。恰好Hillel同学下个月便要去德国留学两年，我们就藉此作为一个小小fare well party。得知此间小店声名大噪，所以我们不敢挑选周末时间到访，挑选了一个感觉没有人会想吃甜品的星期二（这是什么逻辑），并且订了位，约莫四点半，只因最怕不能成行。地点算是容易找到的，临近地铁站，而且大厦外墙也有颇大的宣传牌，一入门口觉得很热，虽然店内两把大风扇已经打开， 不知道空调是不是坏了，反正觉得很闷热！做了功课才来的，点了openrice上大家比较推介的几款甜食，一份绿茶天使蛋糕、一份绿茶芝士蛋糕、一份绿茶心太软、两杯Green Hot Chocolate、两杯Matcha Mojito。碟子和蛋糕的造型都很得我心，但是天使蛋糕很硬呀，而
得知此间小店声名大噪，所以我们不敢挑选周末时间到访，挑选了一个感觉没有人会想吃甜品的星期二（这是什么逻辑），并且订了位，约莫四点半，只因最怕不能成行。地点算是容易找到的，临近地铁站，而且大厦外墙也有颇大的宣传牌，一入门口觉得很热，虽然店内两把大风扇已经打开， 不知道空调是不是坏了，反正觉得很闷热！
做了功课才来的，点了openrice上大家比较推介的几款甜食，一份绿茶天使蛋糕、一份绿茶芝士蛋糕、一份绿茶心太软、两杯Green Hot Chocolate、两杯Matcha Mojito。碟子和蛋糕的造型都很得我心，但是天使蛋糕很硬呀，而且没有什么味道，芝士蛋糕比较细，而且不够冻，说真的，我觉得东海堂的香蕉蛋糕都比较美味。Green Hot Chocolate我的同学们觉得不错，而我和另外一位同学所喝的Mojito则一般般，可能入面的薄荷叶太新鲜，令我喝完后肚子痛，应该是太寒了！而且小心喝完后，喉咙容易有痰！
主角最终登场了，绿茶心太软竟是今天的闪光点！一切开蛋糕绿茶浓浆缓缓流出，味道刚刚好！不会像坊间朱古力味的心太软那么腻，配上云呢拿味的雪糕，一切都恰到好处！唯一不足的地方就是雪糕还未到我们的台前时已经融化得很厉害，我不知道是不是故意设计的，还是雪糕一早就在碟子上！
回家后见到Matcha Soul，完全是我杯茶，希望下次有机会一睹芳泽！不是最近！
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