定食 Doraya (駱克道)

营业中

休息中

定食Doraya开业已久，出名蓝鳍吞拿，这天就与友人慕名而来。渍物的渍萝卜和菜头以及作为前菜的杂菜粉丝水准认真一般，好像一些较平价的日式餐厅提供的货色，即时令整个定食降了呢。幸好茶碗蒸的蛋够细滑，鸡肉亦算滑。主角蓝鳍吞拿鱼确是不俗的，炙烧的加有香葱，够香口；而剌身的虽然没有油花，吃下也觉肥美甘润，但绝不会令人哗然。必须一提的是豉油咸到无朋友，比起港式生抽还要咸！小食鸡皮饺子倒有惊喜，鸡皮薄而脆，仍保留到浓浓的鸡香，惟调味欠了一点点。可能对于蓝鳍吞拿丼寄予厚望，不过尔尔。