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2023-10-22
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见到有人话有韩国既味道，就book左去试。以前去韩国食孔陵一只鸡既时候，我都谂点解香港无，睇落同打边炉既设备要求都差唔多咋嘛🥲坐底首先见到前菜已经放左系到，水芽菜同辣水萝卜，我见识少，第一次见水浸芽菜，食落完全无调味，成口青味；辣水萝卜，讲唔到佢系腌萝卜，因为完全唔入味，好似煮熟既萝卜淋上好稀好水既辣椒汁。后尾我上google 韩国水芽菜，无呢样野😐跟住叫左个两人份既 🍲韩式鸡肉火锅(s $328)，个煲上到台未见鸡先见到一大堆蒜蓉🧄 系捞埋蒜蓉之前试饮个汤底，系好淡既清鸡汤。捞埋蒜蓉后，只有蒜蓉味。甘唔饮汤食料，鸡脾滑系正常既，但其他位置好柴，我相信应该系要滚左之后就熄火，但侍应无提，过左阵佢见到先帮手熄左，不过煲入面本身有几大块既薯仔，熄火后薯仔半生不熟。鸡🐓本身无乜味，都唔入味，要点汁黎食，个汁系豉油生抽甘嘅味，再捞蒜蓉同辣椒粉(同打边炉无既分别?)🙂 年糕都系点同一个酱汁🙃我地仲加左个粥，点知佢系𢳂起晒我地个煲既料，剩返好少汤，跟住拎返个煲入厨房，出黎就有一锅粥。其实个粥本身味道系ok既，但唔知点解食食下，同朋友都觉得有浸柠檬茶既味道🙈薯仔煎饼🫓 外脆内粉，系呢一餐比较好食既，
见到有人话有韩国既味道，就book左去试。以前去韩国食孔陵一只鸡既时候，我都谂点解香港无，睇落同打边炉既设备要求都差唔多咋嘛🥲
坐底首先见到前菜已经放左系到，水芽菜同辣水萝卜，我见识少，第一次见水浸芽菜，食落完全无调味，成口青味；辣水萝卜，讲唔到佢系腌萝卜，因为完全唔入味，好似煮熟既萝卜淋上好稀好水既辣椒汁。后尾我上google 韩国水芽菜，无呢样野😐
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跟住叫左个两人份既 🍲韩式鸡肉火锅(s $328)，个煲上到台未见鸡先见到一大堆蒜蓉🧄 系捞埋蒜蓉之前试饮个汤底，系好淡既清鸡汤。
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捞埋蒜蓉后，只有蒜蓉味。甘唔饮汤食料，鸡脾滑系正常既，但其他位置好柴，我相信应该系要滚左之后就熄火，但侍应无提，过左阵佢见到先帮手熄左，不过煲入面本身有几大块既薯仔，熄火后薯仔半生不熟。
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鸡🐓本身无乜味，都唔入味，要点汁黎食，个汁系豉油生抽甘嘅味，再捞蒜蓉同辣椒粉(同打边炉无既分别?)🙂
年糕都系点同一个酱汁🙃
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我地仲加左个粥，点知佢系𢳂起晒我地个煲既料，剩返好少汤，跟住拎返个煲入厨房，出黎就有一锅粥。其实个粥本身味道系ok既，但唔知点解食食下，同朋友都觉得有浸柠檬茶既味道🙈
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薯仔煎饼🫓 外脆内粉，系呢一餐比较好食既，但都好似唔系正宗既味道。
因为食孔陵一只鸡都系几年前既事，我惊自己记忆有误，所以揾返孔陵一只鸡既图黎睇，系无蒜既。如果系同我一样食过韩国孔陵一只鸡，想重温味道既话就唔推荐啦，有比较有伤害。
如果无食过韩国味道，想试下既话都可以既，但唔太值。又或者辣炖鸡先系呢间主打？
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