影片
更多
2017-08-26
565 浏览
说到Uncle Tetsu第一时间想起的当然是cheese cake，看着蛋糕一个一个被印上logo真的好治愈～.而这次就决定试试非主打的芝士挞，比较一下之前试过的其他cheese tart。但可能真的是期望太大了，对这个芝士挞有点失望。.图中：Uncle Tetsu现焗芝士挞 ($16).卖相和图片的落差也挺大...虽然cheese tart一直被烘着，但入口只有微暖，温度两头唔到岸。.不得不承认馅比起Bake和半熟工房是足料的，拿上手很有重量感，但芝士味以这个份量来说实在太淡了。另外说好的流心较果亦没能做到，口感比较像软心一点的蛋挞。.最失望的是挞底了，既不香脆亦不松化，好易散而且比较粘口（暂时觉得Bake的挞皮是多款挞中做得最好的）。.整体未至于是伏，但就不会特别推介了，而且吃一整个会有点漏，建议share喔。
.
而这次就决定试试非主打的芝士挞，比较一下之前试过的其他cheese tart。但可能真的是期望太大了，对这个芝士挞有点失望。
.
图中：
Uncle Tetsu现焗芝士挞 ($16)
.
卖相和图片的落差也挺大...虽然cheese tart一直被烘着，但入口只有微暖，温度两头唔到岸。
.
不得不承认馅比起Bake和半熟工房是足料的，拿上手很有重量感，但芝士味以这个份量来说实在太淡了。另外说好的流心较果亦没能做到，口感比较像软心一点的蛋挞。
.
最失望的是挞底了，既不香脆亦不松化，好易散而且比较粘口（暂时觉得Bake的挞皮是多款挞中做得最好的）。
.
整体未至于是伏，但就不会特别推介了，而且吃一整个会有点漏，建议share喔。
Uncle Tetsu现焗芝士挞
$16
28 浏览
0 赞好
0 留言
现焗芝士挞
$16
15 浏览
0 赞好
0 留言
现焗芝士挞
$16
17 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
