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2021-08-04
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⚠️因为呢间系排队三个月先等到嘅，火爆到一个点，所以评分留到最后，留d悬念😼😼🤩亮点：连续五年获米芝莲推荐，被无数人誉为「全港最好味意粉」，openrice好评如潮，等左成三个月先有位！唔系好钟意食面嘅我，因为等左足足三个月，也变得格外期待～预约日终于到来la，为左好好品尝，我专登连午餐都冇食！黎到餐厅原来咁细间，得几张台（我估系因为座位太少先排队到咁夸张挂…）我地嗌左招牌嘅红虾意粉同Carbonara，外加一份salad同sparkling water，好期待！餐包配左有啲蒜香味嘅cream cheese酱，饱几特别，有啲似饼tim！我地encore左果个酱😹salad非常普通，就唔多讲la。✨红虾带子手工意粉 $380呢个系全场最推荐，所以一上来毫不犹豫嗌左。两只虾比想像中小，带子也系细细粒，好彩都算新鲜，个汁真系好重海鲜味！虾酱嘅鲜全部系晒汤汁～面系手工制作，干身啲，几劲道，但…食左几啖已经冇咩胃口😹✨Carbonara $188呢个评价好夸张！openrice上个个都话呢个carbonara全宇宙无敌咁，话「食左呢个之后对carbonara嘅要求会变到好高」，我期待到一个点！呢个
⚠️因为呢间系排队三个月先等到嘅，火爆到一个点，所以评分留到最后，留d悬念😼😼
🤩亮点：连续五年获米芝莲推荐，被无数人誉为「全港最好味意粉」，openrice好评如潮，等左成三个月先有位！
唔系好钟意食面嘅我，因为等左足足三个月，也变得格外期待～预约日终于到来la，为左好好品尝，我专登连午餐都冇食！黎到餐厅原来咁细间，得几张台（我估系因为座位太少先排队到咁夸张挂…）
我地嗌左招牌嘅红虾意粉同Carbonara，外加一份salad同sparkling water，好期待！
餐包配左有啲蒜香味嘅cream cheese酱，饱几特别，有啲似饼tim！我地encore左果个酱😹
salad非常普通，就唔多讲la。
✨红虾带子手工意粉 $380
呢个系全场最推荐，所以一上来毫不犹豫嗌左。两只虾比想像中小，带子也系细细粒，好彩都算新鲜，个汁真系好重海鲜味！虾酱嘅鲜全部系晒汤汁～面系手工制作，干身啲，几劲道，但…食左几啖已经冇咩胃口😹
✨Carbonara $188
呢个评价好夸张！openrice上个个都话呢个carbonara全宇宙无敌咁，话「食左呢个之后对carbonara嘅要求会变到好高」，我期待到一个点！
呢个carbonara嘅特色在于佢完全冇落忌廉，酱汁系用纯蛋黄，好浓厚，但我个人觉得都系有忌廉嘅普通版本好食啲～呢个好食过红虾意粉，但你要话有几好食，讲到全世界无敌咁…真系夸张左……..
overall，份量唔多，但根本食唔晒，因为好济，好heavy，全部系carbs食到人好辛苦😹后尾我同frd又去左食炸鸡同乳酪先觉得满足😪😪😪
讲真我觉得「唔算差」但真心唔算特别好食…可以feel到啲面系手工制作，食材几用心及新鲜，但绝对冇openrice评价咁夸张👿
🌟综合评分：7/10
🌟食物口味：6.5/10
🌟环境：6/10
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