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2013-09-08
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早几日约左朋友到孖沙街的malaymama食肉骨茶，期待很久了~~~我们2人避过中午的人潮，约2点钟到达，仍然仲有3枱客未走，只好坐侧边面壁的椅子了。（店内只有3张横枱，侧边1张面壁的长窄枱）我们点了净肉骨茶、传统喇沙选配双拼（油面加米粉）、传统虾面就配米粉、青柠梳打同冻薏米水。饮品先到，等食期间店员主动提议我们转到中间即将埋单的大横枱，都有几贴心的感觉。肉骨茶出场了，饮啖汤有阵阵药材味又易入口，D汤亦够咸。一心谂住的豆卜吸晒D汤，一定好好味，但可能D豆卜最后先放或放得未够耐，豆卜𥚃边冇咩味。好彩D排骨入味之余又松又软，好好味。下次一定配米粉，索晒D汤，一定更好食。因为今次食完其他嘢，D汤已经冻左，嘥咗。传统喇沙，内有鸡丝、虾、豆卜、芽菜、矮瓜。饮一啖汤好重椰味，初初入口唔多觉辣，以后D辣味就由喉咙发出来。哈哈！立即饮返一啖薏米水解解辣。双拼（油面加米粉）食落又几有口感，几特别㖞！而传统虾面，内有虾、猪肉片、通菜。我们今次个虾面好食过喇沙，啖虾汤超甜，D米粉又索晒D汤好入味，令人回味。如果下次再来，一定试佢地的鱿鱼通菜和加也多士
早几日约左朋友到孖沙街的malaymama食肉骨茶，期待很久了~~~
我们2人避过中午的人潮，约2点钟到达，仍然仲有3枱客未走，只好坐侧边面壁的椅子了。（店内只有3张横枱，侧边1张面壁的长窄枱）
我们点了净肉骨茶、传统喇沙选配双拼（油面加米粉）、传统虾面就配米粉、青柠梳打同冻薏米水。饮品先到，等食期间店员主动提议我们转到中间即将埋单的大横枱，都有几贴心的感觉。
肉骨茶出场了，饮啖汤有阵阵药材味又易入口，D汤亦够咸。一心谂住的豆卜吸晒D汤，一定好好味，但可能D豆卜最后先放或放得未够耐，豆卜𥚃边冇咩味。好彩D排骨入味之余又松又软，好好味。
下次一定配米粉，索晒D汤，一定更好食。因为今次食完其他嘢，D汤已经冻左，嘥咗。
传统喇沙，内有鸡丝、虾、豆卜、芽菜、矮瓜。饮一啖汤好重椰味，初初入口唔多觉辣，以后D辣味就由喉咙发出来。哈哈！立即饮返一啖薏米水解解辣。双拼（油面加米粉）食落又几有口感，几特别㖞！
而传统虾面，内有虾、猪肉片、通菜。我们今次个虾面好食过喇沙，啖虾汤超甜，D米粉又索晒D汤好入味，令人回味。
如果下次再来，一定试佢地的鱿鱼通菜和加也多士
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