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2023-03-29
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这间人气昭和风洋食屋位于铜锣湾世贸中心，还有另一间店位于大埔。新店以简约日系木色为主，室内摆放绿色植物，悠闲又舒适。门外更有樱花树及长楼梯打卡，亦摆放了一系列日本产品如餐具、精品等。日式红酒炖牛面肉蛋包饭 - $145大大块牛面肉有丰富骨胶原，炆得好软腍带嚼劲，牛味浓郁；橄榄形的奄列超饱满，用上日本广岛县「新纪元卵」，切开缓缓流出浓郁蛋汁超滑溜！淋上浓缩的红酒汁，粒粒分明的炒饭吸饱酱汁及蛋汁精华，还有芝麻酱沙律菜平衡腻感。鳗鱼玉子盖饭 - $98整条长长的鳗鱼肥美肉厚，涂满惹味的蒲烧酱汁略带焦香，富弹性且嫩滑；大大块玉子烧扎实丰厚，一层层有著甜滋滋的蛋香。日式炸鸡翼 - $75香酥的鸡翼沾满咸甜的日式酱汁，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁，更有少少芝麻香。樱花日式布甸船 - $108期间限定的樱花羊羹，如果冻般滑溜顺口有弹性，拥有樱花的香气与高雅的甜味；日式布甸用上日本直送鸡蛋，增加滑嫩感，更加入忌廉更浓厚滑嫩，入口顺滑且奶味香浓柔滑。紫薯牛乳 - $38顺滑的鲜奶正好中和香甜的紫薯，表层有少少紫薯粉，入口细腻。红豆牛乳 - $38富浓郁的红豆香，更有一粒粒起沙的红豆好香甜。
这间人气昭和风洋食屋位于铜锣湾世贸中心，还有另一间店位于大埔。新店以简约日系木色为主，室内摆放绿色植物，悠闲又舒适。门外更有樱花树及长楼梯打卡，亦摆放了一系列日本产品如餐具、精品等。
日式红酒炖牛面肉蛋包饭 - $145大大块牛面肉有丰富骨胶原，炆得好软腍带嚼劲，牛味浓郁；橄榄形的奄列超饱满，用上日本广岛县「新纪元卵」，切开缓缓流出浓郁蛋汁超滑溜！淋上浓缩的红酒汁，粒粒分明的炒饭吸饱酱汁及蛋汁精华，还有芝麻酱沙律菜平衡腻感。
鳗鱼玉子盖饭 - $98整条长长的鳗鱼肥美肉厚，涂满惹味的蒲烧酱汁略带焦香，富弹性且嫩滑；大大块玉子烧扎实丰厚，一层层有著甜滋滋的蛋香。
日式炸鸡翼 - $75香酥的鸡翼沾满咸甜的日式酱汁，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁，更有少少芝麻香。
樱花日式布甸船 - $108期间限定的樱花羊羹，如果冻般滑溜顺口有弹性，拥有樱花的香气与高雅的甜味；日式布甸用上日本直送鸡蛋，增加滑嫩感，更加入忌廉更浓厚滑嫩，入口顺滑且奶味香浓柔滑。
紫薯牛乳 - $38顺滑的鲜奶正好中和香甜的紫薯，表层有少少紫薯粉，入口细腻。
红豆牛乳 - $38富浓郁的红豆香，更有一粒粒起沙的红豆好香甜。
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