影片
更多
2017-06-03
179 浏览
荃湾都有好几间拉面，之前食过呢度的芥末拉面几有创意又好味，今次见有期间限定，当然要食啦。一期一会，鸡白汤与豚骨汤混合的汤头，味道浓香鲜甜。另外，也有平日限定的鱼介豚骨拉面和周末限定的海老汤拉面，很多限定的拉面。我点了特上鸡豚白汤拉面和山梨桃梳打；朋友点了特上鱼介豚骨汤拉面和信州苹果梳打。还点了三款小食，超级满足。等待食物时，留意到餐厅提供的即磨芝麻，一阵可以加落拉面同食。朋友的信州苹果梳汁 $21，好香苹果味，甜甜地又有充足汽，食完热辣辣的拉面，再饮真系好爽好舒服。我的山梨桃梳打 $21，有阵阵香甜桃味，也很清爽解渴。特上鸡豚白汤拉面 $95，期间杯数限定，鸡与豚制成的浓郁汤头太吸引。有鸡的鲜甜味，混合豚骨汤的香浓风味，两者很夹很美味，而且汤底浓稠得来，不太咸。食到一半，我加了即磨芝麻，令味道更加香，芝麻很配鸡豚汤。两款拉面都有猪腩肉和猪肩肉，一次食到两种肉感，很贴心很抵食。猪腩肉炙烧表面，猪脂溶化更香口，腩肉入口快要溶，肥美香浓，食完不算很腻。猪肩肉薄切，所以保留肉的咬感，而又不会太厚身令口感更韧，反而肉质柔软香腍。溏心蛋非常入味，而且半熟效果刚好，蛋黄很香很浓。我们都选了札幌风曲面
荃湾都有好几间拉面，之前食过呢度的芥末拉面几有创意又好味，今次见有期间限定，当然要食啦。
一期一会，鸡白汤与豚骨汤混合的汤头，味道浓香鲜甜。另外，也有平日限定的鱼介豚骨拉面和周末限定的海老汤拉面，很多限定的拉面。
我点了特上鸡豚白汤拉面和山梨桃梳打；朋友点了特上鱼介豚骨汤拉面和信州苹果梳打。还点了三款小食，超级满足。
等待食物时，留意到餐厅提供的即磨芝麻，一阵可以加落拉面同食。
信州苹果梳打，山梨桃梳打
27 浏览
0 赞好
0 留言
我的山梨桃梳打 $21，有阵阵香甜桃味，也很清爽解渴。
期间限定 特上鸡豚白汤拉面
$95
5 浏览
0 赞好
0 留言
有鸡的鲜甜味，混合豚骨汤的香浓风味，两者很夹很美味，而且汤底浓稠得来，不太咸。食到一半，我加了即磨芝麻，令味道更加香，芝麻很配鸡豚汤。
两款拉面都有猪腩肉和猪肩肉，一次食到两种肉感，很贴心很抵食。猪腩肉炙烧表面，猪脂溶化更香口，腩肉入口快要溶，肥美香浓，食完不算很腻。
配料猪肩肉
19 浏览
0 赞好
0 留言
溏心蛋非常入味，而且半熟效果刚好，蛋黄很香很浓。
我们都选了札幌风曲面，贪其口感较弹牙，其实浓味汤底选九州直面比较合适，因为挂汤力高，吸到很多汤汁。但个人还是喜欢弹牙面质，所以硬度选了硬的面，果然拉面很弹牙有咬口。
特上鱼介豚骨拉面
$98
14 浏览
0 赞好
0 留言
饮了少少汤头，很浓厚的豚骨汤，带有鱼介的咸鲜风味，豚骨与海鲜的配搭也很美味。
韩式蒜蜜味叉烧（猪肩肉）
$25
32 浏览
0 赞好
0 留言
烧得香口惹味，甜甜地又入味，烧得唔干，蒜味不太重。
炙烧芝士豚肉
$18
11 浏览
0 赞好
0 留言
芝士拉丝效果好好，睇下拉到几长，芝士味香浓滋味，连同豚肉及紫菜食，令味道更丰富。有芝士的菜式都很难唔好食啦
日式饺子
$30
18 浏览
0 赞好
0 留言
果然热辣辣，馅料满满又多汁，外皮香口带烟韧，味道不错。
选择多而又多限定拉面，有特色又吸引，味道好正，连饮品都又靓又好饮。价钱合理，服务也很贴心，只是地方较细，坐得较迫，但很快食完拉面，所以也接受到环境，不竟店内都有用心装饰日式摆设，所以也算有特色。
张贴
