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2023-09-10
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夜晚想饮夜茶，食下点心，尖沙咀有啲咩好选择？这家刚刚新开张冇几耐，位于漆咸道南的 「盛意小馆点心粥面」，店内装修非常光猛好醒神，重点系出品，系由曾任米芝莲二星的餐厅师傅主理，水准绝对有保证👍🏻👍🏻店舖主打多款不同类型嘅点心，仲要有好多款系非常有创意，例如流心鹌鹑蛋烧卖、香芋叉烧天鹅酥、黑白萝卜糕、海鲜雪茄春卷、蛋煎糯米鸡配荷包蛋等等，另外亦有供应生滚粥、港式汤面、炒粉面、炖汤、小菜等非常多选择🦆▪️皇子鸽 $ 52乳鸽细细只，炸至皮脆酥香，肉质香嫩细滑，而且非常Juicy ，沾上椒盐，惹味可口🍤▪️招牌虾饺皇2粒 $ 20皮薄馅靓，虾肉和馅料非常弹牙，点上少少辣椒油，好味就是咁简单🐷▪️真材实料叉烧包 $ 20每次必点的饮茶包点，肥瘦适中的叉烧馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，就是出色🍳▪️流心鹌春蛋烧卖 $ 36鹌鹑蛋就好似流心蛋一样，底部的烧卖馅料是猪肉加虾肉打成胶再蒸，口感弹牙，又带点松软，肉汁丰富，配上鹌鹑蛋非常好食🐓▪️金针云耳滑鸡饭 $ 46呢个饭好大份，足足有两碗饭，用荷叶放底，香软的饭粒饭吸哂鸡汁，好好味，鸡嫩滑够入味，配上绝配嘅金针云耳，再加埋
店舖主打多款不同类型嘅点心，仲要有好多款系非常有创意，例如流心鹌鹑蛋烧卖、香芋叉烧天鹅酥、黑白萝卜糕、海鲜雪茄春卷、蛋煎糯米鸡配荷包蛋等等，另外亦有供应生滚粥、港式汤面、炒粉面、炖汤、小菜等非常多选择
🦆▪️皇子鸽 $ 52
乳鸽细细只，炸至皮脆酥香，肉质香嫩细滑，而且非常Juicy ，沾上椒盐，惹味可口
🍤▪️招牌虾饺皇2粒 $ 20
皮薄馅靓，虾肉和馅料非常弹牙，点上少少辣椒油，好味就是咁简单
🐷▪️真材实料叉烧包 $ 20
每次必点的饮茶包点，肥瘦适中的叉烧馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，就是出色
🍳▪️流心鹌春蛋烧卖 $ 36
鹌鹑蛋就好似流心蛋一样，底部的烧卖馅料是猪肉加虾肉打成胶再蒸，口感弹牙，又带点松软，肉汁丰富，配上鹌鹑蛋非常好食
🐓▪️金针云耳滑鸡饭 $ 46
呢个饭好大份，足足有两碗饭，用荷叶放底，香软的饭粒饭吸哂鸡汁，好好味，鸡嫩滑够入味，配上绝配嘅金针云耳，再加埋甜豉油，好味又温饱
🥕▪️黑白萝卜糕 $ 29
超级得意，萝卜糕造成四方粒粒，串成两串，最特别系黑色萝卜糕，原来加咗海带制造，特别又有新鲜感，普通萝卜糕当然唔会失手外脆内软，充满萝卜香
🫔▪️海鲜雪茄春卷 $ 38
造型卖相一流，春卷皮包上弹牙嘅海鲜肉馅馅料，炸得香脆可口
🐖▪️白灼猪鸡 $ 88
用盐水白灼过的猪润、猪肚、新鲜爽口，重有配上鲜甜的萝卜，而家唔系太多地方有得食
🍲▪️金银花旗龙骨汤 $ 43
有两款炖汤，其中有一款虫草花炖鸡已经卖晒，
非常之足料，汤料十足，味道浓郁，一定要点
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