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2008-04-23 3 浏览
为食的我, 知道大个咀有间神厨馆的物体以高票当选, 又唔系贵, 就一定要试。星期六的下午, 小小的店舖, 多人多到无位, 要坐出外面食尘。(其间都有唔少人买外卖)点了No. 1的镇店之宝- 紫菜墨鱼饼煎蛋饭& 胡椒鱼汤煎蛋好多油, 其实成碟饭都好油, 墨鱼饼外脆内软, 系成餐饭的主角, 内有红萝卜粒, 食到有墨鱼粒, 坚料, 够咸唔驶鼓油。煎蛋么…咪煎蛋啰, 无特别, 油D啰…紫菜呢…少少地…钓下味咁啦…白饭就…硬少少…我钟意食软饭多D墨鱼饼下的椰菜, 白灼的, 过了火, 冻的, 无味, 好过无胡椒鱼汤, 胡椒味浓, 系因为鱼汤唔浓, 唔系好觉有鱼味, 全盛时期的荃湾鱼米线的鱼汤一定坚好多, 而家就两个都一样…流。食完好热, 汗水流流, 敬告各位一定要入去坐, 坐出面就会系咁。整体而言, 墨鱼饼系唔错, 但无话好似江湖上流传到咁夸张。下次我会问佢可唔可以净食墨鱼饼, 但都会试下其他菜式的。
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为食的我, 知道大个咀有间神厨馆的物体以高票当选, 又唔系贵, 就一定要试。

星期六的下午, 小小的店舖, 多人多到无位, 要坐出外面食尘。(其间都有唔少人买外卖)

点了No. 1的镇店之宝- 紫菜墨鱼饼煎蛋饭& 胡椒鱼汤

煎蛋好多油, 其实成碟饭都好油, 墨鱼饼外脆内软, 系成餐饭的主角, 内有红萝卜粒, 食到有墨鱼粒, 坚料, 够咸唔驶鼓油。

煎蛋么…咪煎蛋啰, 无特别, 油D啰…

紫菜呢…少少地…钓下味咁啦…

白饭就…硬少少…我钟意食软饭多D

墨鱼饼下的椰菜, 白灼的, 过了火, 冻的, 无味, 好过无

胡椒鱼汤, 胡椒味浓, 系因为鱼汤唔浓, 唔系好觉有鱼味, 全盛时期的荃湾鱼米线的鱼汤一定坚好多, 而家就两个都一样…流。

食完好热, 汗水流流, 敬告各位一定要入去坐, 坐出面就会系咁。

整体而言, 墨鱼饼系唔错, 但无话好似江湖上流传到咁夸张。

下次我会问佢可唔可以净食墨鱼饼, 但都会试下其他菜式的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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