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2022-02-13
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成日都有人话马鞍山系美食沙漠，去过嘅都知大部分都系连锁店，不过咁先令到花华喺马鞍山显得更加珍贵😌 见到好多人介绍花华嘅手工意粉同scone，的确几欣赏小店用本地食材，连意粉同面包都自家制，所以都想嚟食好耐，但前排见到停咗手工意粉就一直都未嚟，呢排见到有返就冲咗嚟😂•🥢 本地新鲜沙白·甘荀叶·菠菜·手工意粉 $148之前食沙白好似多数都配中式嘅酱汁，今次配西式嘅手工意粉都几好食，酱汁偏少，但都够味～沙白好鲜甜，每只都几饱满，仲有甘荀叶同菠菜都几新鲜，系几新鲜嘅配搭👍🏻手工意粉系阔条面，咬落有啲韧度，睇落唔算大份，但食落都好饱🤤•🥢 本地新鲜花鲈·蕃茄莎莎酱·椰菜·自家面包 $138有啲怕多鱼骨嘅我平时好少会拣鱼嘅菜色，但都叫咗呢个试下，而且都几惊喜🤩花鲈好新鲜，无骨而且好滑，配埋蕃茄莎莎酱同椰菜好开胃，自家面包都比想像中松软～•📸Green Tea Latte $50•💬上碟先知原来花鲈呢款都有沙白，所以成餐食咗好多沙白🙈 最后送上用沙白壳砌成嘅莲花图🤣
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🥢 本地新鲜沙白·甘荀叶·菠菜·手工意粉 $148
之前食沙白好似多数都配中式嘅酱汁，今次配西式嘅手工意粉都几好食，酱汁偏少，但都够味～沙白好鲜甜，每只都几饱满，仲有甘荀叶同菠菜都几新鲜，系几新鲜嘅配搭👍🏻手工意粉系阔条面，咬落有啲韧度，睇落唔算大份，但食落都好饱🤤
本地新鲜沙白·甘荀叶·菠菜·手工意粉
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🥢 本地新鲜花鲈·蕃茄莎莎酱·椰菜·自家面包 $138
有啲怕多鱼骨嘅我平时好少会拣鱼嘅菜色，但都叫咗呢个试下，而且都几惊喜🤩花鲈好新鲜，无骨而且好滑，配埋蕃茄莎莎酱同椰菜好开胃，自家面包都比想像中松软～
本地新鲜花鲈·蕃茄莎莎酱·椰菜·自家面包
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📸Green Tea Latte $50
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💬上碟先知原来花鲈呢款都有沙白，所以成餐食咗好多沙白🙈 最后送上用沙白壳砌成嘅莲花图🤣
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