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2024-05-17
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首先有85折优惠，真是物超所值。星期一晚的店里7:00已经坐无虚席，非常热闹，大家的座位都是围着师傅，可以看着师傅认真预备食物。前菜两点分别是螺肉和章鱼卵，螺肉鲜甜弹牙，而章鱼卵藕断丝连，质感特别味道都几鲜。茶碗蒸有浓浓的高汤背着迷你墨鱼，口感丰富，而且味道甜美。三款刺身亦非同凡响，由味道较轻的真雕先上，面头了梅蓉，酸甜开胃；第二道是大分县真蚝，沾些少黑松露酸汁，鲜甜滑流流的感觉；最后是充满了玩味的烟熏春鱼，香浓的烟熏香味实在太夹鱼的质地。寿司分别有带子、池鱼、濑尿虾、海胆昆布、拖罗和最具代表性的彩羽太卷！师傅把多款材料即席表演卷成手卷状，然后我们一啖吃下，多种质地与味道交融，好好味！选了串烧拼盘，有鲜虾、鸡翼、冬菇、鹅肝和青椒仔，最正当然是鹅肝和鲜虾。最后是日本运来的贯目冰即刨成雪花刨冰，口感细腻棉棉，十分满足！
前菜两点分别是螺肉和章鱼卵，螺肉鲜甜弹牙，而章鱼卵藕断丝连，质感特别味道都几鲜。
前菜
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鳕鱼片
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茶碗蒸有浓浓的高汤背着迷你墨鱼，口感丰富，而且味道甜美。
茶碗蒸
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三款刺身亦非同凡响，由味道较轻的真雕先上，面头了梅蓉，酸甜开胃；第二道是大分县真蚝，沾些少黑松露酸汁，鲜甜滑流流的感觉；最后是充满了玩味的烟熏春鱼，香浓的烟熏香味实在太夹鱼的质地。
真雕
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大分县真蚝
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大分县真蚝
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寿司分别有带子、池鱼、濑尿虾、海胆昆布、拖罗和最具代表性的彩羽太卷！师傅把多款材料即席表演卷成手卷状，然后我们一啖吃下，多种质地与味道交融，好好味！
带子
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池鱼
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濑尿虾
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海胆昆布
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拖罗
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拖罗
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彩羽太卷
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彩羽太卷
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选了串烧拼盘，有鲜虾、鸡翼、冬菇、鹅肝和青椒仔，最正当然是鹅肝和鲜虾。
串烧拼盘
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最后是日本运来的贯目冰即刨成雪花刨冰，口感细腻棉棉，十分满足！
雪花刨冰
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渍物
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