FireBird (東薈城名店倉)

营业中

休息中

今天到东涌东荟城购物，顺道到位于东荟城B1楼的Firebird日本餐厅吃午餐。餐厅地方不小，装修簇新，整洁亮丽。卡位宽敞，坐得舒适。餐牌上列出的菜式都很吸引，这里是用QR CODE下单，非常方便。“精选刺身盛合”（5品），有三文鱼、吞拿鱼、带子、虾及鱼籽。各款刺身都非常新鲜。“温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律”，慢煮鸡肉腍软可口，温泉蛋拌沙律菜，香滑爽口，别有一番滋味。“大海老天妇罗”，共5只大虾，外皮炸得金黄酥脆，里面虾肉保持鲜甜爽口。“Firebird名物重量级火焰原只鸡腿”，一大只珍宝鸡腿，由服务员淋酒点火，经火焰一烧后，鲜嫩的鸡肉特别香口而带少许酒香，果然是招牌菜式。“特上牛串烧盛合”（5串）有和牛串、牛舌串、牛肉卷串、牛柳串、秋葵串等。精选和牛肉质上乘，烧得香喷喷，入口嫩滑无渣。“北海道名物温泉蛋十胜豚肉丼”，豚肉甘香入味，温泉蛋拌饭，香滑口感。“Firebird名物特制蒙布朗蛋糕”，服务员用唧筒喷上条状栗子蓉盖在雪糕球、蛋糕和脆卜卜的粟米片上，不太甜又不腻，是十分出色的甜品。“Mango-bar de Mocktail” （芒果特饮），芒果雪条加芒果苏打，芒果味道特别浓郁。这里的