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2023-03-22
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放假同老婆去郊游,入了东涌行山,之后去了Maison Du Mezze 食中东菜,有烤鸡、烤羊等,款式很多,还有传统的鹰嘴豆蓉。Mix Hummus platter:先点了个鹰嘴豆蓉拼盘配彼得包,豆蓉全部都捞了橄榄油,有四款味道,黑松露、番茜、红菜头及柠檬芝麻酱,红菜头带甜香,番茜最浓郁,黑松露清香,柠檬酱最清新,各有特色。Feta Eggplant salad:沙律菜拌入羊奶芝士、油泡茄子及黑醋汁等,清新开胃。Samaka Harra:炉鱼表皮煎至香脆,鱼肉保持嫩滑,下面舖上番茄、罗勒等香料做成酱汁,酸酸甜甜配上鱼一流。Chargrilled Half Chicken:烤鸡皮脆肉嫩,用了香料腌制的烤鸡十分入味,而且已去骨,方便食用。Blackcurrant & Mascarpone cake:甜品是黑加仑子芝士蛋糕,酸酸甜甜又有芝士香滑,食完肉食返件可以解腻。最后一边食返杯The Florist & Fresh mint tea,一边倾计休息下,十分写意的一天。
Mix Hummus platter:先点了个鹰嘴豆蓉拼盘配彼得包,豆蓉全部都捞了橄榄油,有四款味道,黑松露、番茜、红菜头及柠檬芝麻酱,红菜头带甜香,番茜最浓郁,黑松露清香,柠檬酱最清新,各有特色。
Feta Eggplant salad:沙律菜拌入羊奶芝士、油泡茄子及黑醋汁等,清新开胃。
Samaka Harra:炉鱼表皮煎至香脆,鱼肉保持嫩滑,下面舖上番茄、罗勒等香料做成酱汁,酸酸甜甜配上鱼一流。
Chargrilled Half Chicken:烤鸡皮脆肉嫩,用了香料腌制的烤鸡十分入味,而且已去骨,方便食用。
Blackcurrant & Mascarpone cake:甜品是黑加仑子芝士蛋糕,酸酸甜甜又有芝士香滑,食完肉食返件可以解腻。
最后一边食返杯The Florist & Fresh mint tea,一边倾计休息下,十分写意的一天。
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