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2023-12-10
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星期四的晚上，好似对什么食物都提不起劲。朋友神神秘秘地说要带我吃点特别的，叉叉电。原来是东涌Maison Du Mezze餐厅，这是一家提供正宗黎巴嫩菜的餐厅😀位于香港东涌世茂喜来登酒店地下，环境优雅宁静，餐厅内布置着很多植物，环境宽敞，桌椅图案都是带点淡淡中东气息，令人很放松。见到都是三、两好友聚餐、情侣约会的气氛。餐厅食物的特色是使用真·炭炉烤肉，严选上乘食材炮制，让我品尝到异国风情的美味。我点了Lamb Skewer、Skate Fish and Clams、Fattoush三道菜，都非常满意。Fattoush是第一道上来的菜，侍应推著餐车过来。在我们面前逐一介绍配料及dressing. 包括新鲜的生菜、番茄、黄瓜、洋葱、香菜、薄荷叶等，拌上柠檬汁和橄榄油，再撒上烤过满满白芝麻面包碎，清爽开胃，酸酸甜甜，很开胃的一道菜。Lamb Skewer是用羊肉串经过炭炉烤至外皮香脆，内里鲜嫩多汁，配上自家制的薄饼和酱料，羊肉的香气和味道都很突出，没有膻味，是一道很下饭的菜。Skate Fish and Clams是魔鬼鱼和蚬 配上蒜和清新的中东香料 煮成的汤，魔鬼鱼的肉质很细嫩💛蚬的鲜甜
位于香港东涌世茂喜来登酒店地下，环境优雅宁静，餐厅内布置着很多植物，环境宽敞，桌椅图案都是带点淡淡中东气息，令人很放松。见到都是三、两好友聚餐、情侣约会的气氛。
餐厅食物的特色是使用真·炭炉烤肉，严选上乘食材炮制，让我品尝到异国风情的美味。
我点了Lamb Skewer、Skate Fish and Clams、Fattoush三道菜，都非常满意。
Fattoush
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Fattoush是第一道上来的菜，侍应推著餐车过来。在我们面前逐一介绍配料及dressing. 包括新鲜的生菜、番茄、黄瓜、洋葱、香菜、薄荷叶等，拌上柠檬汁和橄榄油，再撒上烤过满满白芝麻面包碎，清爽开胃，酸酸甜甜，很开胃的一道菜。
Lamb Skewer
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Lamb Skewer是用羊肉串经过炭炉烤至外皮香脆，内里鲜嫩多汁，配上自家制的薄饼和酱料，羊肉的香气和味道都很突出，没有膻味，是一道很下饭的菜。
Skate Fish and Clams
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Skate Fish and Clams是魔鬼鱼和蚬 配上蒜和清新的中东香料 煮成的汤，魔鬼鱼的肉质很细嫩💛蚬的鲜甜和汤汁的微微香辣相互融合，让人一口接一口，很暖胃。过道菜上来就要马上吃。放久了，会觉得汤味偏咸。
Maison Du Mezze食物质素高，份量足，价钱合理，服务态度好，气氛舒适，是一个很好的用餐选择，尤其系想尝试一些不同的菜式，或者想感受一下异国风情😉
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