極品靚鍋 (已結業)

火锅向来为大众喜爱，任食放题就更加受欢迎。今晚在荃湾大鸿辉这间火锅店用膳，B餐火锅很丰富，有猪牛羊和海鲜任点任食，加上饮品甜品和新鲜蔬菜，座位宽敞，店员很有礼貌。封门牛柳排列整齐 ，色泽红润，按饮食指示稍渌几秒，嫩滑味浓，令人回味。安格斯肥牛肥瘦适中，牛肉味浓厚又不肥腻，入口松化。韩国济州生蚝蚝肉丰厚，蚝味浓郁，多吃也不觉肥溜。厚切鱼腩片渌熟后十分爽脆，肉质鲜甜。花胶很厚身，入口滑溜，胶质丰富。新鲜蔬菜以唐生菜和冰菜最啱我，又有鲜淮山，南瓜和粟米等，够晒鲜甜。值得一提这里有数款自制凉茶如夏枯草，雪梨茶和马蹄水，打边炉清热气最啱，够细心。多款细杯雪糕以供品尝，海盐，绿茶和伯爵茶都很不错。